Їжа для переживання пандемії під час карантину; Квебек Преперс
Це здоровий глузд. Щоб ізолювати себе від пандемії, у вас вдома має бути достатньо запасів, щоб пережити період.
Піти в продуктовий магазин і взяти все, що ми хочемо, - це розкіш. Проблема в тому, що ми звикли. Як результат, люди не тримають вдома занадто багато їжі (одна з причин).
Скажімо, пандемія приходить у місто. Чи означає для вас 2019-nCov щось? Найкращим варіантом буде ізолювати себе від громадськості та інших людей. Це означає мати достатньо їжі та запасів, щоб "залишатися прив'язаними додому". Я ще не кажу, що пора натиснути кнопку паніки, але я використовую цю поточну подію як привід, щоб просунути поняття профілактичного зберігання продуктів.
Як довго? Важко сказати. Поки що недостатньо надійних даних про це. Хоча якби ви запитали мене, я запропонував би подумати про найгірший сценарій. Тоді ви, мабуть, будете в кращій формі, ніж більшість людей, які вважають, що це зникне всього за кілька тижнів (удачі вам у цьому).
Заради цифр, припустимо, 3 місяці.
Виживання пандемії | Скільки їжі мені потрібно
Вся справа в калоріях. Баланс і харчування також важливі. Але потрібно орієнтуватися на калорії. Чому? Тому що це головна реальність - мати достатньо їжі, щоб вижити.
2000 калорій на день на людину. Це "достатньо хороше" число, як правило, для більшості.
То як ви можете скласти уявлення про те, скільки калорій вам може знадобитися (або вже є) для зберігання їжі вдома? Це може ввести в оману - оскільки ви можете подумати, що вистачило, - але чи маєте ви?
Що робити, якщо ця пандемія почне лютувати у вашому районі - і через 3 тижні ви втратили їжу. Тобто, вам доведеться ризикувати своїм життям, йдучи до магазину, щоб купити більше (якщо їх більше) ...
Гаразд. Тепер, коли я адекватно згадав про долю та похмурість, давайте просто подивимось.
Нещодавно я опублікував деякі цифри.
Зважаючи на потенційну загрозу коронавірусу в Канаді, ви можете логічно занепокоїтися. "Якщо так", чи зможете ви притулитись на місці, скажімо, 3 місяці? Я впевнений, що багато хто з вас міг ... чи ні!
Оскільки я виконував вправу (дав Excel хороші тренування), я просто хочу поділитися поняттям реально визначити, чи достатньо вам їжі чи ні.
90-денний план виживання харчової пандемії
Якщо не піти в продуктовий магазин, це означає, що свіжої їжі не буде. Але ви можете адаптуватися. Ось кілька прикладів:
- молоко сухе - ми використовуємо Augson Farms (посилання amzn)
- випікайте власний хліб - використовуйте хлібну піч - маєте достатньо борошна та інгредієнтів
Тут передбачається, що електроенергія залишається доступною (що і слід). Це не вплине на приготування їжі, охолодження або будь-що інше, що вимагає електрики в будинку. Просто вам доведеться впоратися з собою вдома.
Щоб дати вам уявлення про те, що вам може знадобитися для 90-денного виживання з їжею, ось кілька планів їжі на сніданок, обід, вечерю та перекуси. Це лише один приклад, щоб змусити задуматися ...
Я перелічую 4 варіанти сніданку, обіду та вечері. Просто обертайте. Отже, кожен інгредієнт, необхідний для їжі, складав би лише 22 дні замість 90. Тоді просто підрахуйте, підрахуйте калорії та складіть список покупок.
Наступний план харчування в середньому становить близько 2000 калорій на день:
Сніданок (
Калорії містять 1 склянку молока (
- (3) Млинці з сиропом та маслом (540 калорій)
- (2) Саше з вівсом з молоком (520 калорій)
- (2) Вершкове масло та желе (500 калорій)
- (1/3) Спам шинка (460 калорій)
Обід (
Калорії містять 1 склянку молока (
- Сендвіч з тунцем, (1) 5 унцій банка, 2 ст. Майонез (600 калорій)
- Курячий бутерброд (1/2 банки з 12 унціями) з 2 ст. Майонез (620 калорій)
- Mac-n-Cheese, 1/2 банки (650 калорій)
- Бутерброд з арахісовим маслом з 3 столовими ложками PB (585 калорій)
Обідати (
Калорії містять 1 склянку молока (
- Макарони та соус, 1/4 фунта та 1/3 пінти соусу (620 калорій)
- Рис та квасоля з овочевими консервами, суха мірка 1/2 склянки рису та 1/4 склянки квасолі (690 калорій)
- Рис та курка з консервованими овочами, суха мірка 1/2 склянки та 1 куряча банка (12 унцій) (810 калорій)
- Hash & Toast Солонина, 1/2 коробки з 2 скибочками тосту (680 калорій)
Консервовані овочі з 2 із 4 прийомів їжі (обертання),
- консервована зелена квасоля (60 калорій)
- банки моркви (70 калорій)
- цільна кукурудза в консервах (210 калорій)
Закуски (
Арахіс, 1/4 склянки (200 калорій)
Список продуктів для 90-денного плану харчування
Augason Farms сухого молока (3) банки №10 складає 270 склянок (
17 галонів)
(посилання amzn)
Млинцева суміш (2) 32 унції банок Тітка Джеміма «Пахта в комплекті» виготовлена
120 тортів по 4 ″
Саше з вівсянкою Коробка по 45 штук
(погляд на amzn)
Спам шинка (8) банки 12 унцій
Желе (1) велика баночка улюбленого смаку на 30 унцій
Масло вершкового (2) фунтів для приготування тостів та випічки хліба
Борошно (3) мішки по 5 фунтів для
15 батонів домашнього хліба
Курячі консерви (30) 12,5 унції банок
Консервований тунець (23) банки 5 унцій
Mayo (3) великі банки 30 унцій
Коробки Mac-n-Cheese (12)
Арахісове масло (1) велика банка 40 унцій
Макаронний соус (6) пінт
Сушені боби (2) фунти
Консервований яловичий фарш (9)
Арахіс (7) банок 16 унцій (фунтів)
Консервована зелена квасоля (12)
Коробки для моркви (12)
Кукурудза консервована (12)
Висновок
Це для 1 людини. Налаштуйся цим.
Зверніть увагу, що все м’ясо, яке ви маєте в морозильній камері, - це калорії. Яловичина становить близько 1000 калорій за фунт, а курка - близько 500.
Тримісячна інвентаризація продуктів дійсно не складна. Справа лише в тому, щоб це зробити. Приклад вище - лише одна з кількох можливостей.
Просто подумайте, що вам знадобиться протягом цього часу, щоб вам не довелося їхати до продуктового магазину.
Немає свіжого молока. Але альтернатива молоку, яку я перерахував, досить хороша. Ми використовуємо його постійно.
Я про це не згадував, але яйця довго зберігатимуться в холодильнику. 1-2 місяці, мабуть, не становитимуть проблем, якщо ви багато купили.
Сир теж. У скибочці сиру міститься близько 100 калорій. Це довго протримається в холодильнику. Таким чином, ви можете купити книги з нього без проблем. Сендвичі з сиром на грилі ? Нім ...
Арахіс і арахісове масло мають високу калорійність. Добре для виживання - погано для управління вагою.
Пляшка з оливковою олією (ми її використовуємо) об’ємом 1,4 л містить 12000 калорій! Полийте його макаронами або чим завгодно, щоб отримати більше калорій. Плюс смачний!
Гаразд, ця стаття зайняла у мене багато часу, коли я буквально розрахував усі калорії на все, читаючи етикетки банок, досліджуючи факти - щоб надати відчуття відносності. В мене болить голова. Тож я на цьому закінчу. Можливо, час для дорослого напою (у цьому теж багато калорій) (вживайте лише в помірних кількостях!)
Не соромтеся говорити про це на форумі: www.forum.quebecsurvieurbaine.com
Вам подобаються наші предмети?
Відкрийте наші електронні книги.
Вони повні інформації про підготовку, незалежність, стійкість, виживання.
Миттєве завантаження - Ви навіть можете роздрукувати їх для використання у випадку збою мережі.
