Їжа для здорових м’язів Доппельгерц
Стійкість та захист клімату вже давно важливі для нас у Doppelherz.
Майже кожен з нас знає це: раптом м’яз сильно тягне.
Загальновідомо, що вітамін D означає здорові кістки. Це більше.
Наша імунна система захищає нас від вірусів та бактерій цілий рік. Більше.
Окрім вітамінів B1 і D, здорові та міцні м’язи потребують достатнього надходження магнію та калію.
Магній діє, наприклад, як кофермент для понад 300 ферментів, які, в свою чергу, каталізують біохімічні реакції і тому необхідні для багатьох обмінних процесів.
На додаток до енергетичного обміну, магній також необхідний для виробництва білків, нуклеїнових кислот, а також для проведення збудження в нервовій системі і, отже, для роботи м'язів. Магній діє як передавач, який передає команду мозку скорочуватися від нервових шляхів до м’яза, але також і навпаки. Ось чому тілу потрібен магній, щоб м’язи могли розслабитися і відпочити.
Мінерал калій є одним з електролітів і підтримує осмотичний тиск у клітинах організму, а отже, баланс води в рівновазі. У той же час калій відіграє певну роль в активації ферментів, важливий для виробництва енергії та має великий вплив на діяльність серцевого м’яза та збудливість м’язових та нервових клітин.
Магній ми знаходимо у вівсяних пластівцях, а також у багатьох овочах, таких як кольрабі та портулак. Калій, навпаки, в основному міститься в таких фруктах, як сливи та банани.
Овочі, такі як шпинат, кріп та картопля, також можуть бути включені в меню як донори калію.
| Рекомендація: 375 мг/добу |
| Для досягнення цієї кількості необхідні такі кількості їжі, про яку йде мова: |
| Цільнозерновий хліб | 670 г. | 1258,3 ккал |
| вівсянка | 270 г. | 998,3 ккал |
| Зерно пшона очищене | 220 г. | 781,1 ккал |
| Листя свіжого шпинату | 646 г. | 112,9 ккал |
| Кольрабі свіжа | 872 г. | 214,8 ккал |
| Свіжий портулак | 248 г. | 67,1 ккал |
| Насіння соняшнику свіже | 94 г. | 545,8 ккал |
| Бобові стиглі | 323 г. | 898,1 ккал |
| Рекомендація: 2000 мг/добу |
| Для досягнення цієї кількості необхідні такі кількості їжі, про яку йде мова: |
| Свіжі сливи | 909 г. | 428,1 ккал |
| Банан свіжий | 509 г. | 484,1 ккал |
| Приготовлені листя шпинату | 509 г. | 97,3 ккал |
| Кольрабі свіжа | 526 г. | 129,5 ккал |
| Кріп свіжий | 405 г. | 99,7 ккал |
| Солимо картоплю | 598 г. | 412,1 ккал |
| Рекомендація: 1,1 мг/добу |
| Для досягнення цієї кількості необхідні такі кількості їжі, про яку йде мова: |
| вівсянка | 185 г. | 689,8 ккал |
| Суцільнозернові макарони без яєць | 164 г. | 530,1 ккал |
| Сушена соя | 113 г. | 470,3 ккал |
| Зелений заморожений горошок | 564 г. | 474,5 ккал |
| Насіння соняшнику свіже | 58 г. | 332,8 ккал |
| Соєве борошно (знежирене) | 88 г. | 173,1 ккал |
| М'ясо свинини нежирне (ма) | 111 г. | 150,8 ккал |
| Рекомендація: 5 мкг/день |
| Для досягнення цієї кількості необхідні такі кількості їжі, про яку йде мова: |
| масло печінки тріски | 1,6 г. | 14,1 ккал |
| лосось | 31,3 г. | 80,4 ккал |
| телятина | 131,6 г. | 140,9 ккал |
| Яйця | 172,4 г. | 265,5 ккал |
| Інші продукти, що містять вітамін D: копчений вугор, сардини, оселедець, підошва, авокадо, вершки, гриби, масло, твердий сир, свинина |
Показати всі рецепти в категорії: Здоров’я м’язів