Їжа, яка допоможе вам схуднути, мобільна
Включення деяких продуктів у ваш раціон може допомогти вам схуднути, навіть якщо вони не дуже калорійні. Дослідження, проведене в Університеті Торонто, показало, що жінки, які дотримуються суворих дієт для схуднення, настільки цензурують свої апетити, що в якийсь момент вони в кінцевому підсумку переїдають продукти, від яких вони так різко утримались.
Ось чому, як показує allure.com, важливіше знати, що їсти і не обов’язково від чого утримуватися.
1. Продукти, багаті білками
Дослідження, опубліковане в "The Journal of Nutrition", показало, що дієта, заснована більше на білках, ніж на вуглеводах, допомагає швидше схуднути.
Таким чином, жінки, які їли 120 грамів білка щодня і регулярно займалися фізичними вправами, втрачали в середньому майже 10 кілограмів за чотири місяці, що на 3 кілограми більше, ніж ті, хто робив ті самі фізичні зусилля, але мав спожиті вуглеводи замість білка (така ж кількість калорій). Крім того, вони втратили кілька кілограмів з живота.
Пояснення полягає в тому, що білки важче засвоюються, ніж вуглеводи, а отже, довше зберігають почуття ситості. Жінка, яка важить 63 кілограми, потребує 70 грамів білка на день.
Також важливо, щоб найбільше споживання білка надходило в організм протягом дня, а не ввечері. Яйце містить, наприклад, 6 грамів білка, а чашка нежирного йогурту - 12 грамів.
Хорошими джерелами білка є: курка, риба, яловичина і свинина, квасоля, йогурт.
Добровольці, які вранці їли яйця замість бублика, який мав однакову кількість калорій, серед інших продуктів харчування, втратили в середньому 2,7 кілограма за вісім тижнів проти 1,5 кілограма у тих, хто схуд. mancat franzela.
Пояснення поки не виявлено, але, звичайно, ті, хто їсть яйця вранці, споживають менше калорій протягом дня. Але остерігайтеся холестерину, адже яйця можуть підвищити його рівень.
Хоча в більшості дієт звинувачують жири, правда полягає в тому, що вони не отримують більше жиру, ніж вуглеводи або білки, якщо вони не вживаються в надлишку. Більше добровольців, які вживали 33% загальної добової калорії, втратили стільки ж ваги, скільки тих, хто з’їв лише 18% загальної кількості калорій.
Жири корисні тим, що, як і білки, вони насичують вас швидше і довше, виділяючи гормони, що відповідають за насичення. Крім того, жири уповільнюють всмоктування вуглеводів у крові, а отже, допомагають стабілізувати рівень цукру в крові та викликають перепади настрою, що позбавляє спокуси поступитися тязі або бажання переїсти.
Але більшість жирів повинні бути ненасиченими: оливки та оливкова олія, горіхи, овочі та жирна риба, наприклад, лосось. З насичених жирів, що містяться, наприклад, у червоному м'ясі або вершковому маслі, споживайте менші кількості - максимум 14 грамів на день при дієті 1800 калорій.
Вода не тільки містить нуль калорій, але й допомагає організму спалювати їх. Якщо ви не будете пити достатньо води, ваш метаболізм сповільниться. Найкраще випивати від 8 до 12 склянок по 230 мілілітрів на день. Також бажано випити склянку за два до їжі, щоб менше їсти.
Кілька досліджень показали, що чаша супу перед їжею допомагає контролювати апетит. Жінки, які їдять суп, зменшують кількість споживаних калорій згодом на 20%.
Вони містять воду і клітковину, не приносячи в організм занадто багато калорій, якщо їх не з’їдати в надлишку. Але будьте дуже обережні! Не слід вживати фруктовий сік, якщо ви хочете схуднути, оскільки він має багато калорій порівняно з самими фруктами (склянку соку отримують принаймні з кількох фруктів), плюс він позбавлений більшої частини клітковини. Найбільше допомагають фрукти - грейпфрут (половина перед кожним прийомом їжі) або яблуко середнього розміру, очищене від шкірки, за 15 хвилин до їжі.
З’ївши близько трьох склянок низькокалорійного салату, подальше споживання їжі зменшується приблизно на 12%. Але з салатами потрібно бути дуже обережними, оскільки вони можуть ввести в оману. Якщо ви виберете досить послідовні інгредієнти, до яких ви додаєте жирний соус, салат може збільшити 500 калорій.
Вони ідеально підходять для сніданку, оскільки містять багато клітковини і допомагають контролювати апетит. Крім того, вони також підходять для закуски після обіду, якщо ви не можете пропустити її. Але не їжте більше однієї склянки крупи (несолодкої), до якої додайте дві третини склянки знежиреного молока.
Найкраще споживати від 20 до 30 грамів клітковини на день, але більшість з нас споживає лише половину. Найкращі джерела клітковини - це цільні зерна (хліб, макарони), коричневий рис і неочищені фрукти.