Їжа, яка тримає астму під контролем
Астма та дієта тісно пов’язані між собою, оскільки певна їжа може покращити або, навпаки, посилити симптоми захворювання. Тому, якщо у вас така проблема, добре знати, що є, а що не рекомендується їсти.
Харчова алергія є одним із пускових факторів нападу астми. Такий криз може тривати від кількох хвилин до кількох днів і проявляється хрипами і утрудненим диханням, кашлем, а іноді і відчуттям стиснення в грудях, спричиненого запаленням бронхів.
Якщо ви помітите, що ці симптоми погіршуються після вживання певних продуктів, було б доцільно вести харчовий щоденник, щоб уникнути їх у майбутньому.
Овочі та зелень під час кожного прийому їжі
Антиоксиданти, що містяться у фруктах та овочах, таких як абрикоси, морква, червоний або жовтий солодкий перець, цитрусові, соя та шпинат, захищають організм від дії вільних радикалів.
Це речовини, які містяться в забрудненому повітрі та сигаретному димі та сприяють ослабленню імунної системи та появі запальних реакцій.
Дослідження показали, що астму можна запобігти, регулярно вживаючи гуляш, брокколі та солодку картоплю. Ці овочі є багатим джерелом вітамінів А і С, їх дефіцит пов’язаний із значним збільшенням ризику розвитку захворювання.
Магній в інжирі полегшує дихання
Деякі дослідження показують, що люди з низьким рівнем магнію в організмі більш схильні до астми.
Дослідники пояснюють це тим, що магній має властивість розслабляти дихальні шляхи і, очевидно, полегшувати дихання. Ви можете засвоїти цей мінерал, якщо споживаєте якомога більше риби, цільних зерен, зелених овочів, насіння соняшнику та сушеного інжиру.
Риба має протизапальну дію
Омега-3 жирні кислоти в рибі мають протизапальну дію. Таким чином, для профілактики астми або боротьби з нею включайте в свій раціон морепродукти і жирну рибу, таку як лосось, скумбрія, оселедець або сардини. Умова: у вас не повинно бути алергії на них.
Кава зменшує тяжкість судом
Під час нападу астми ви можете випити дві чашки міцної кави. Ви відчуєте поліпшення дихання не більше ніж через дві години, ефект триватиме до шести годин. Не використовуйте цей засіб, якщо ви приймаєте ліки для розширення бронхів, оскільки ця комбінація може бути токсичною.
Остерігайтеся харчових добавок!
Виключіть зі свого раціону продукти, що містять сульфіти або бензоати, оскільки вони можуть посилити астму. Такі консерванти містяться в м’ясі для гамбургерів або ковбас, у комерційних джемах та компотах, в оброблених та консервованих овочах.
Також уникайте алкогольних напоїв, таких як вино чи пиво, а також дріжджів або цвілевих продуктів, таких як хліб або деякі сири.
Коров’яче молоко, яйця, деякі види риби або круп, горіхи та фундук також можуть спровокувати алергічну реакцію.
Лікар Клік! радить тобі
Доктор Крістіна Спірою, дієтолог Центральний військовий госпіталь, Бухарест
Продуктами, які можуть спровокувати напади астми, є: борошно, коров’яче молоко, яйця, продукти, що містять цвіль (сир, пивні дріжджі) та деякі харчові добавки. Поліненасичені жирні кислоти Омега-3, мабуть, мають захисну дію при астмі завдяки своїй протизапальній дії.
Природні антиоксиданти (вітамін С, бета-каротин, вітамін Е, селен і цинк) дуже корисні завдяки своєму ефекту зменшення запалення бронхів. Магній також, здається, зменшує поширеність астми. Кофеїн корисний також тим, що він є бронходилататором і допомагає зменшити інтенсивність нападів астми.