Їжа, яка живить ваш інтелект
Дізнайтеся, які продукти потрібно їсти для здорового мозку.
У вас є проблеми з пам’яттю, вам важко зосередитися і вам нелегко зберігати нові уявлення? Ми пропонуємо вам найкраще меню, щоб ваші колеса знову запрацювали.
Найчастіше ви звинувачуєте втому, стрес і кількість років за розум, який працює ніби на аварійну систему. Хоча ніхто не заперечує негативного впливу цих факторів на наш мозок, і те, що ви кладете на тарілку, має такий самий вплив на пам’ять і концентрацію. Функції мозку стимулюються їжею, яку ви їсте, тому вам вигідно включати їх у меню для змащення мозкових коліс.
1. Швидкі закуски - чорниця та інші ягоди
Незалежно від того, заморозили ви їх цим літом, або знайдете на ринку зараз, їжте чорницю принаймні раз на тиждень. Ваш мозок потребує антиоксидантів та поліфенолів, які містять ягоди. Це справжній стимул для збільшення ємності пам’яті, яка з часом розмивається.
2. Солодка кава
Ви починаєте свої ранки з кави з цукром? Вітаємо! Ви допомагаєте своєму мозку бути активним і добре функціонувати. Дослідники рекомендують ще більше чашок на день, оскільки вони показали, що після похилого віку це може допомогти вам утримати хворобу Альцгеймера завдяки антиоксидантам, які вона містить. З іншого боку, цукор, поміщений у помірних кількостях, також має свої переваги та подвоює хороший ефект кави. Однак якщо у вас є такі проблеми, як рукостискання або біль у шлунку після вживання кави, було б добре додати до нього вранці їжу з високим вмістом білка.
3. Цілісні зерна
Для здорового мозку потрібна енергія. Мозок працює на повну потужність, якщо він повністю забезпечений глюкозою, тому добре мати завжди готовий запас. Для цього потрібні цільні зерна, а найбільш підходящою є вівсяна каша. Їжте продукти, що містять його у складі, щоразу, коли у вас паморочиться голова або ви не можете зосередитися.
4. Омлет на сніданок
Хімічні процеси, що змушують наш мозок працювати, вражають. Сіра речовина потребує багатьох речовин і подразників, щоб почуватись добре і не відчувати себе осторонь. Серед них холін, відомий як вітамін В8, який допомагає мозку запам’ятовувати інформацію. Яєчний жовток є прекрасним джерелом вітаміну В8. Тож якщо ви знаєте, що на вас чекає важкий день, добре розпочати його з омлету або вареного яйця, помідора або банана, все з високим вмістом холіну.
5. Запечені яблука з корицею на десерт
Яблука містять кверцитин, антиоксидант, який захищає клітини мозку від вільних радикалів, що впливають на нейрони. Якщо ви не є одним із заявлених шанувальників сирих яблук, спробуйте приготований варіант, але залиште шкірку цілою, оскільки вона містить найбільшу кількість кверцетину. Заправте їх великою кількістю кориці, оскільки це продовжує життя нервових клітин, заявили дослідники з Університету Санта-Барбари, Каліфорнія. Ви також можете додати корицю в молочні каші або йогурт, який ви їсте.
6. Полуденне частування - шоколад
Вже було відомо, що шматочок шоколаду знижує тиск. Тепер було виявлено, що це робить ваш розум гострішим. Щодня для запобігання втрати пам’яті потрібно всього 10 г цього делікатесу. Поліфеноли какао - це ті, які допомагають збільшити приплив крові до мозку.
7. Легка вечеря з лососем
Лосось - одна з продуктів, яка давно вказується на вміст жирних кислот Омега-3. Вони захищають ваші нервові клітини від хвороби Альцгеймера. Крім того, він багатий вітаміном D, який, як було доведено, ефективний для лікування тих, хто бореться із втратою пам’яті.
8. Зелені овочі для гарніру - шпинат та брокколі
Поруч з порцією лосося можна покласти в тарілку і гарнір на мірку. Брокколі або шпинат - це овочі, багаті вітаміном С і фолієвою кислотою. Дослідження показали, що ці дві речовини уповільнюють спад когнітивних функцій мозку.
Активуючи та використовуючи Платформу коментарів, ви погоджуєтесь, що ваші персональні дані будуть оброблятися PRO TV S.R.L. та компанії Facebook відповідно до Політики конфіденційності PRO TV, відповідно Політики використання даних Facebook.
Натискання кнопки нижче означає вашу згоду з УМОВАМИ КОМЕНТАРНОЇ ПЛАТФОРМИ.