Їжа, яка знижує рівень холестерину, природно рухлива
Високий рівень холестерину - проблема, яка вражає багатьох людей. Тому вживання продуктів, які природно знижують рівень холестерину, є зручним і надзвичайно ефективним методом.
Хвороби серця є основною причиною смерті в Америці, щорічно вбиваючи близько 500 000 людей, інформує News Max.
Дослідження показують, що ризик серцевих захворювань можна зменшити на 40%, знизивши рівень холестерину. Хоча існує багато ліків, які роблять це, експерти стверджують, що ми можемо покращити рівень холестерину, додавши в свій раціон деякі продукти.
Ось деякі продукти, що знижують рівень холестерину природним шляхом:
Згідно з аналізом восьми досліджень дослідників, споживання шоколаду знижує рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ) на 6 мг/дл і знижує загальний рівень холестерину на таку ж частку у людей, у яких діагностовано фактор ризику серцевих захворювань.
"У збалансованому харчуванні не повинно бракувати помірної кількості шоколаду", - пояснює доктор Рутай Хуей з Пекінського медичного університету.
Також, згідно з дослідженням, проведеним в Університеті Іллінойсу, споживання темного шоколаду зменшило рівень шкідливого холестерину на 5,3%.
Дослідники з Каліфорнійського університету Лома Лінда виявили, що у людей, які їли в середньому 67 г горіхів на день, загальний рівень холестерину знизився на 5,1%, а ЛПНЩ - на 7,4%.
Волоські горіхи знижують рівень холестерину, особливо у людей, які не страждають ожирінням, і у людей з високим рівнем холестерину в цілому. "Збільшення споживання горіхів позитивно впливає на рівень ліпідів у крові, що потенційно може знизити ризик серцевих захворювань", - показують дослідження.
Чорниця містить сполуку птеростильбен, сполуку, подібну до ресвератролу. Це допомагає знизити рівень холестерину без будь-яких побічних ефектів.
Дослідження на тваринах показує, що чорниця знижує загальний холестерин на 37%, а ЛПНЩ - на 19%.
Дослідники з Університету Скрентона, штат Пенсільванія, виявили, що споживання 3 склянок смородинового соку на день протягом місяця підвищувало рівень "хорошого" холестерину (ЛПВЩ) на 10% і знижувало ризик серцевих захворювань на 40%.
Дослідження показали, що рівень холестерину можна знизити більш ніж на 23%, вживаючи лише 3 грами клітковини на день (плита вівсяної каші містить близько 3 грамів).
Омега-3 жирні кислоти, що містяться в рибі, вважаються «хорошими» жирами та знижують рівень ЛПНЩ і підвищують рівень холестерину ЛПВЩ. Дослідники виявили, що омега-3 жирні кислоти в риб’ячому жирі можуть знизити рівень тригліцеридів на 30%.
Американська асоціація серця рекомендує їсти щонайменше дві порції риби на тиждень, особливо лосося, скумбрії та сардини.