Їжа на Балі; Балійська кухня Вам неодмінно варто спробувати!
Вам обов’язково слід спробувати це!
У цьому дописі ви дізнаєтесь все про страви Балі та балійську кухню. Ми також покажемо вам те, чого не можна пропустити. Стаття повинна допомогти вам отримати перший огляд та враження про їжу на Балі.
Підпишіться на нашу розсилку Балі/Ломбок, і в якості бонусу ви одразу отримаєте нашу безкоштовну електронну книгу з 22 найкращими порадами для подорожей на Балі та Ломбок.
- 50 сторінок, наповнених підказками
- Багато фотографій, щоб ви знали, чого чекати
- Завантажте негайно
До речі, ми також можемо запропонувати вам наш путівник для вашого перебування на Балі та Ломбоку " 222 Основні моменти Ломбока та Балі ”Рекомендуйте. Якщо ви дійсно не хочете нічого пропустити.
Балійська кухня
Майже кожен ресторан на Балі готує страви міжнародної кухні. Це означає, що ви отримуєте там усе, що знаєте, з дому. Сюди входять, наприклад, піца, спагетті, риба і чіпси або картопля фрі та гамбургери.
Традиційна балійська кухня зараз поширена у багатьох ресторанах (раніше цього не було). У багатьох ресторанах туристичних оплотів можна знайти фірмові страви Балі. Однак балійська кухня відрізняється від місцевої кухні тим, що готування займає багато часу.
Крім того, це дуже незвично для багатьох європейських шлунків через високий ступінь пікантності. Якщо ви не хочете їсти в ресторані, ви можете просто зайти до типових кіосків з їжею, які часто знаходяться на узбіччі дороги або на пляжі.
Балійська назва цього виду харчових продуктів - “warung”. Якщо вам слід вибрати таку кухарню, то вам слід їсти там, де їжа отримує багато місцевих жителів. Велика ймовірність того, що ви отримаєте свіжоприготовлену їжу.
Якщо ви хочете приготувати по-балійськи самостійно, радимо рекламу Кулінарний курс на місці на Балі .
Балі сніданок
У нашій екскурсії на Балі ми завжди снідали як зазвичай. Це означає яєчню, хліб, спред та трохи фруктів. Крім того, зазвичай був свіжовичавлений сік, як ви можете бачити на наступному малюнку:
На сніданок подають, наприклад, яєчню, фрукти та свіжовичавлені соки
Звичайно, на Балі можна також придбати різнокольорові блюда з різними тропічними фруктами. Вони також дуже підходять для сніданку. Але ви також можете їх дуже добре з’їсти між ними.
Балі відомий такими надзвичайними фруктами, як червоно-коричневий чай з манго. Це як колюча полуниця. Також слід запитати про фрукт зміїної шкіри «салак».
Фруктові тарілки чудово підійдуть, якщо ви не хочете їсти стільки вранці.
Різноманітності фруктів на Балі немає обмежень
Ви також можете з’їсти колючий фрукт дуріана на Балі. На смак він солодкий, але не так добре пахне. Але ви також можете отримати полуницю та дині на Балі, як ми їх знаємо з Німеччини.
Фруктова миска ідеально підходить для сніданку або між ними
Фрукти можна їсти дуже добре, додавши трохи свіжого йогурту. Якщо ви дійсно хочете, ви можете легко наситити сніданок на Балі.
Фірмові страви на Балі
На Балі можна отримати різні страви. Сюди входять, наприклад, яловиче філе з устричною начинкою, відбивні з баранини з корочкою макадамії, рибне філе в банановому листі та салат з омарів.
Ми рекомендуємо різні рибні делікатеси, морепродукти, ракоподібних та молюсків. Тому що це одні з найкращих у світі. Але ви, звичайно, можете обмежитися звичайною балійською кухнею. За невеликі гроші (менше 3 євро) у ресторані Ithaka Warung у місті Канггу вже доступна така їжа:
Часто їжа на Балі подається в дерев'яних мисках
Ви можете знайти ресторан за наступною адресою. Це справжня рекомендація (натисніть тут для сторінки Facebook):
Ітака Варунг
Jalan Pantai Batu Bolong No. 96А
Канггу, Кута Утара, Канггу, Бадунг, Кабупатен Бадунг
Балі
Індонезія
І ось правильне меню для ресторану:
Завантажуючи картку, ви приймаєте політику конфіденційності Google.
Вивчайте більше
Завжди розблоковуйте Карти Google
Балійська локшина зі смаженими овочами також дуже смачна. Але з соусом потрібно бути обережним. Це може швидко стати занадто різким. Але офіціанти зазвичай чітко вказують на це. Нижче подано страву з трохи гострішим соусом:
Соуси виходять особливо смачними - або м’якими, або гострими
Рекомендуються також овочеві/рисові страви. Навіть якщо на фотографії це не дуже схоже, порції часто є щедрими і наповнюють мене повністю. В іншому випадку ви можете замовити великий десерт за 1-2 євро:
Тут ви бачите відварений рис з деякими овочами
Вам обов’язково слід замовити страву “Балі-Захід” у ресторані. Це подається з куркою, апельсиновим соусом, рисом та смаженими овочами та соєвим соусом чилі, і на смак він особливо смачний.
Звичайно, ви також можете просто замовити щось нормальне. Риба та чіпси, такі як у ресторані Old Mans (у місті Канггу), також дуже смачні, якщо ви не хочете щодня їсти щось азіатське:
Балі їжа на пляжі
Якщо ви хочете, ви можете просто поїхати до одного з численних «пляжних кіосків», щоб поїсти. На качані є балійська вулична їжа або просто кукурудза. Кукурудзяні качани вже доступні за невеликі гроші (50 центів за 1 євро). Ви також отримуєте повний качан кукурудзи, який дуже підходить для “між ними”.
Часто на пляжі є кухні з вуличною їжею
На наступному знімку ви можете побачити Дженні з її кукурудзою на качані прямо в Кангу на пляжі:
Кукурудза на качані ідеально підходить для перекусу між ними
Залежно від кухні для одного, звичайно, є також рисові та м’ясні страви, які також можна їсти під рукою. Зверніть увагу на кіоски з більшістю місцевих жителів.
Балі їжа та напої
Окрім води, коли, фанта та спрайту, на Балі є звичайно напої, які тут не так поширені. До них належать, наприклад, відкриті кокосові горіхи, з яких кокосовий сік можна легко випити за допомогою соломинки. На наступному малюнку ви можете побачити такий кокос:
Кокосові горіхи особливо сильно вирощуються на Балі
Звичайно, популярні також соки та смузі. Тут ви зазвичай можете знайти все, що бажає коктейльне серце. Сюди входять, наприклад, енергетичні коктейлі з авокадо, ківі та бананом або просто ананасово-мангові коктейлі з гайабано, як показано на наступному малюнку:
Смузі завжди трохи прикрашають на Балі
Але ви також можете знайти смузі з манго, полуниці та кокосової води у численних вегетаріанських та веганських ресторанах на Балі. В основному це подається з бамбуковою соломкою, щоб пити було легше і легше.
На Балі можна дуже добре пити веганські смузі
Ви також можете взяти сік на Балі або зробити детокс самостійно, щоб стати більш важливим. Ви можете дізнатися більше про це в численних центрах відпочинку на Балі.
Ціни/витрати на продукти харчування на Балі
Скільки коштує їжа на Балі? Показані вище страви починаються з 24000 індонезійських рупій (еквівалентно приблизно 1,65 євро для фруктового салату) і закінчуються з 68000 індонезійських рупій для повного меню. Це відповідає приблизно 4,89 євро.
Звичайно, ви також можете витратити більше грошей на балійську кухню. Якщо ви хочете витратити трохи більше грошей (наприклад, на весілля), тоді baligoodfood.com - саме те місце.
Але якщо ви хочете мати нормальну і здорову їжу на Балі, тоді ви можете їсти дуже дешево за невеликі гроші.
Висновок про їжу на Балі
Балійська кухня дійсно різноманітна. Не можна довго їсти все, що хотілося б спробувати.
Якщо ви зараз налаштовані на страви Балі чи балійську кухню, радимо книгу "Реклама" Вулична їжа на Балі та Яві: кулінарні ескізи подорожей з багатьма рецептами готувати вдома. Книга також завжди дає нам дуже добрі ідеї, коли ми вдома. Ідеально підходить для всіх, хто хоче повернути Балі трохи додому.
Яким був ваш досвід харчування на Балі? Ми з нетерпінням чекаємо вашого коментаря.