Їжа на фестивалі - Керівництво з виживання пресгіст - Augsburger Hochschulmagazin
Їжа та приготування їжі на фестивалі - тут думки розходяться. Хоча для деяких консервовані равіолі з келихом пива є повноцінною їжею, інші пакують свій гриль Weber та аксесуари, щоб підтримувати кулінарний рівень будинку на фестивалі.
Ви десь між двома крайнощами, але насправді не знаєте, що взяти з собою? Тоді в цьому списку ми покажемо вам, що потрібно для досягнення здорового балансу між "пиво замінює всі три прийоми їжі" і "поживна таблиця для консервованих спагетті недостатньо збалансована".
Перш за все: Вам потрібна кемпінгова піч для майже всіх теплих страв на фестивалі. Тож не варто про це забувати вдома. Найкраще також подумати про газові картриджі для заправки та запальничку для освітлення. Звичайно, вам також потрібен казан, який ви зможете поставити на плиту. А якщо ви хочете зробити особливий кулінарний досвід, можете взяти каструлю з собою.
Якось свято теж потрібно з’їсти, тож пакуйте столові прилади! Кемпінгові столові прилади з закріпленими між собою ножем, виделкою та ложкою особливо підходять. Це економить простір, і окремі деталі не можна втратити. Якщо ви вирішили вибрати посуд із банки, а випадково не маєте при собі багатофункціонального кишенькового ножа, вам слід подумати і про нож для консервів. Класна коробка - приємне доповнення, яке робить багато речей простішими. У разі сумнівів ви можете вижити і без цього.
Мюслі ідеально підходить для сніданку. Тут кожен може взяти з дому свій улюблений сорт, незалежно від того, це шоколад, фрукти чи 5-зернова суміш. Завжди є придатна для використання чаша, а якщо ні, ви також можете з’їсти мюслі з кружки пивного понгу. Довговічне молоко або замінники молока на рослинній основі, такі як вівсяне або соєве молоко, підходять для змішування. Вони тримають деякий час, не охолоджуючись.
Класичний хліб також залишається свіжим порівняно довго і чудово смакує в поєднанні з Nutella, варенням або ситними намазками, які не потребують холодильника. Крім того, ви також можете використовувати молочні булочки, які в кінцевому підсумку також смачні, коли порожні.
Той, хто повертається до кемпінгу в обідній час, ввечері або навіть вночі з голоду, напевно відчує щось ситне. Погляд на полицю супермаркету показує, що для межі уяви немає обмежень щодо готових страв. Від класичних консервованих равіолі до овочевих супів до тушонки з нуту, ви дійсно можете придбати що завгодно. Для всіх, хто не може повністю вимкнути свою совість, купуючи продукти швидкого приготування: Варто поглянути на інгредієнти. Ви також знайдете страви в готовому асортименті, які містять порівняно мало штучних добавок та ароматизаторів. Так, насправді є томатний суп, в якому є помідори!
Інсайдерська підказка з екополиці: М’ясні замінники, такі як ковбаси з тофу, часто не охолоджуються, і їх можна їсти сирими. Той, хто з відразою скривився на соєві продукти і не уявляє, що вони смакують: мабуть, немає кращого місця для випробування, ніж випитий на фестивалі. Якщо, всупереч очікуванням, ви не вважаєте підроблений шніцель таким поганим, ви завжди можете звинуватити його в алкоголі.
Не можна нехтувати фруктами. Ви не можете собі це уявити в нормальному стані, але якщо після довгого фестивального дня ви складаєтеся лише з пива та консервованих спагетті, ви справді з нетерпінням чекаєте освіжаючої, багатої вітамінами закуски. Тут ідеально підходять яблука: вони довго зберігаються навіть без охолодження та відносно міцні в транспорті. Те саме стосується бананів.
Щодо перекусів майже немає обмежень, адже охолоджувати дуже мало солодощів. Слід уникати шоколаду лише в особливо спекотні літні дні. Натомість, крім класичного печива та клейких ведмедів, ви можете упакувати рисові вафлі, горіхи, батончики мюслі або сухофрукти.
Якщо ви дійсно хочете справжній десерт, ви можете обійтися численними десертними сумішами з полички для випікання. Порошок пудингу або вершків, як правило, потрібно змішувати лише з молоком (можливо, у вас є залишки від сніданку).
Що стосується напоїв, вам також слід коротко подумати, що найкраще упакувати. Зараз скляні пляшки заборонені на багатьох фестивалях, але не хвилюйтеся, вам не доведеться довго хапати пиво з пластикової пляшки. На щастя, деякі марки також доступні в банках, і все негазоване та алкогольне можна легко розлити у ваші власні пластикові пляшки. І їх зазвичай дозволяють із вами - принаймні в кемпінгу.
І короткий коментар, особливо для модульної в Аугсбурзі: Немає окремої зони для кемпінгу, тому застосовуються різні правила. Загалом, заборонено приносити з собою пляшки, банки чи алкогольні напої на місце фестивалю.
Практично: не обов’язково готувати самостійно без кемпінгу. Є численні стенди, що пропонують величезний вибір страв. Тут акцент робиться навіть на регіональних продуктах, а вегетаріанське та веганське меню не залишають бажати кращого.
Поділіться своїми враженнями від фестивалю на #presstigegoesfestival в Instagram або Facebook