Їжа під час подорожі - Дієта та харчування - Професійні поради
Свята вже тут, і ви плануєте подорож за кордон у тропічну або теплу країну з помірним кліматом! Які запобіжні заходи вживати, коли справа стосується їжі ?
Залежно від обраного пункту призначення, умови здоров’я та гігієни іноді сильно відрізняються від наших. Знаменитий "туристичний" або харчове отруєння може прийти, незважаючи на нас, з незручностями: болями в животі, нудотою і особливо діареєю.
Тому необхідно якомога більше застосовувати ці 4 основні принципи:
1) Зварити
ü Пийте воду в пляшках, яка на момент придбання або обслуговування все ще герметична.
ü Кип’ятіть воду з-під крана протягом 5–10 хвилин, перш ніж пити її або використовувати для чищення зубів.
ü Переконайтесь, що ви п'єте тільки пастеризоване молоко з високою температурою (молоко, яке можна зберігати при кімнатній температурі без небезпеки), або ж кип’ятіть молоко перед тим, як його споживати.
2) Кухар
ü Будьте обережні з салатами, приготованими з сирих овочів та сирих овочів. Якщо є можливість, готуйте свої овочі.
ü Уникайте сирого або ледь приготовленого м’яса, птиці, риби, морепродуктів та яєць.
3) Шкірка
ü Очистіть фрукти та овочі від шкірки, а потім промийте їх водою в пляшках.
4) Уникати
ü Попросіть напої без кубиків льоду.
ü Не пийте фруктовий сік, розведений водою, або відновлений холодний чай (заморожений розчин або порошковий холодний чай).
ü Уникайте їжі та напоїв, що продаються на вулиці або у помітно антисанітарних місцях.
ü Остерігайтеся вологих продуктів, які тривалий час залишаються при кімнатній температурі, таких як соуси, заварне тісто, салати та буфети.
ü Уникайте фруктів, які не можна очищати від шкірки, і не їжте дині.
ü Перед використанням переконайтеся, що ваша тарілка та посуд чисті та сухі.
ДОБРЕ ЗНАТИ
Наші кишкова флора (сукупність мікроорганізмів, що знаходяться в кишечнику) відіграє роль захисний від інфекцій. Тому важливо подбати про це, особливо при зміні режиму харчування. Розумно це робити курс пробіотиків (мікроорганізми) до і одночасно поїздки для того, щоб поставити всі шанси на нашому боці, щоб уникнути розладів травлення.
Щоб повною мірою насолодитися відпочинком, дотримуйтесь наведених правил гігієни та санітарії. І насолоджуйтесь безпечними продуктами, такими як їжа, що подається дуже гарячою, сухою їжею (хліб, крупи, сухарі тощо), їжею з високим вмістом цукру (джеми, сиропи тощо), напоями, розлитими в оригінальній упаковці.
ü Не їжте сирі овочі та салати .
ü Не їжте неочищені фрукти .
ü Не приймайте напої, що містять кубики льоду.