Їжа та клітковина добре харчуються для кращого життя
Запор, здуття живота, спазми тощо ... часто пов'язані з дисбалансом в їжі. Контрольована дієта на клітковині покращує травний комфорт.
Клітковина міститься в багатьох продуктах харчування. Вони дають можливість регулювати транзит.
Існує ризик запорів, якщо вони потрапляють у надто малу кількість. З іншого боку, потрапляючи у надто велику кількість, вони викликають дискомфорт у травленні, що може порушити засвоєння поживних речовин та погіршити стан здоров’я.
Тому необхідно вживати його щодня. У всіх випадках кишковий транзит повинен бути добре регламентований, щоб поліпшити комфорт життя та обмежити ризик появи патологій травлення (варикозне розширення вен, виразки, рак товстої кишки, поліпи тощо).
Різні типи волокон
Розчинна клітковина сказати "м'який", надати об'єм калу. Ці волокна сприятимуть розвитку флори товстої кишки, що стимулюватиме перистальтику кишечника і, отже, утворення стільця.
Приклади: яблуко, груша, надзвичайно дрібна зелена квасоля, морква, гриби ...
Нерозчинна клітковина називаються "жорсткими", дозволяють стільцю прогресувати. Вони дратівливі, навіть абразивні, але також важливі для стимулювання перистальтики кишечника. Будьте обережні, вони часто відповідають за більшу ферментацію (газ).
Приклади: квасоля-джгут, розрізаний горох, цільні зерна тощо.
Принцип дієти з високим або низьким вмістом клітковини
Дієта з високим вмістом клітковини
Це дієта, при якій ми збільшимо споживання клітковини, щоб пришвидшити кишковий транзит.
- Збалансуйте раціон, збільшивши споживання клітковини
- Їжте варені та сирі фрукти та овочі з кожним прийомом їжі
- Введіть у свій раціон цільнозернові страви
Дієта з низьким вмістом клітковини
Це дієта, при якій споживання клітковини обмежується, щоб уповільнити транзит.
- Виключіть цільнозернові продукти з високим вмістом клітковини
- Видаліть яблучно-чорносливний сік
- Будьте обережні, вибираючи овочі та фрукти з низьким вмістом клітковини
Дієта з низьким вмістом клітковини дуже одноманітна і обмежена органолептично (мало смаків). Це може спричинити аноректичну поведінку. Тому ми повинні спробувати перевірити толерантність кожного з них, щоб якомога більше розширити вибір продуктів.