Їжа вночі товстіє
Коли нам важко заснути або прокинутися, ми іноді починаємо їсти вночі. Ця шкідлива звичка не позбавлена наслідків для здоров’я та ваги. Але є поради, як обмежити нічну тягу і уникати набору ваги, не усвідомлюючи цього.
Чому ми голодні вночі ?
Якщо ви не можете заснути, бо зголодніли або поспішаєте до холодильника, коли ненавмисно прокинетесь, ви, мабуть, це зробили нічний синдром тяги. Довгий час вважався міфом, дослідження показали, що це розлад харчової поведінки.
У 2014 році дослідження (1), проведене у співпраці між китайськими та американськими університетами, продемонструвало, що гени відповідають за цю нічну тягу. Це гени PR1 та PR2, відповідно пов'язані з сон та порушення сну. Автори дослідження ввели ці гени мишам і вимикали їх один за одним. Коли ген PER2 перебуває у спокої, голод заважає мишам спати. Коли настає черга PER1, швидше відчувається втома.
Обидва ці гени важливі, і у більшості людей вони працюють разом, щоб запобігти нічній тязі та полегшити засинання. Але якщо одне з двох не вдається, виникає синдром. Однак дослідження також показало, що цей синдром не викликав збільшення ваги у мишей ...
Наслідки нічної тяги
збільшення ваги з іншого боку, у людей, здається, є значним наслідком нічної тяги. У своєму дослідженні вчені припустили, що найважливішим фактором є легкий та постійний доступ до їжі. Їжа вночі товстіє з простої причини: протягом цього часу тіло запрограмовано на холостий хід, і це включає метаболізм та травну систему.
Окрім простого набору ваги, цей синдром має перш за все суттєві наслідки для якості сну. Небажані пробудження мають тенденцію порушити роботу внутрішнього годинника і викликати а поганий сон. У довгостроковій перспективі поганий сон впливає на серцево-судинну діяльність, і ризик серцевих захворювань зростає все більше і більше. Хоча стрес і безсоння є наслідком нічного запою, ситуація може погіршитися досить швидко, і важливо вжити досить простих кроків.
Як перестати їсти на ніч ?
Перше рішення, яке слід розглянути, щоб відновити якісний сон - це усунення причини безсоння. Якщо це неможливо, то вам доведеться змусити себе прийняти нові звички уникайте пошуку в холодильнику кожне пробудження.
Щоб якомога більше не голодувати серед ночі, вечеряйте приблизно за дві години до звичного сну і змусити себе лягти спати. Читання улюбленої книги може допомогти вам заснути, і деякі трав'яні чаї також відносно ефективні. Не забувайте відвідувати туалет перед сном і уникайте вживання занадто багато рідини.
Якщо, незважаючи на всі зусилля, ви прокидаєтесь посеред ночі і не можете заснути, бо зголодніли, заваріть велику чашку гарячого зеленого чаю. Почуття голоду - це іноді поганий сигнал, який надсилає мозок. Тепло чаю може зменшити його або змусити його піти. Якщо ви все ще голодні, уникайте всіх солодощів і звертайтеся до їжі, яку неможливо їсти з примусом: їжте залишки їжі або готуйте тости самостійно.
Ці поради не обов’язково допоможуть вам уникати їсти вночі, але вони не дозволять вам набирати вагу протягом місяців і додавати стресу від безсоння.