Їжа впливає на сонливість та пильність Психомедія
Рівні сонливості або настороженості протягом дня можуть бути пов’язані з типом харчування, згідно з американським дослідженням, опублікованим в журналі Sleep .

Психіатричний дослідник Александрос Вгонцас з Університету штату Пенсільванія та його колеги провели це дослідження з 31 здоровим людьми у віці від 18 до 65 років та без ожиріння, які спали чотири ночі поспіль у лабораторії сну.
На четвертий день об'єктивну сонливість оцінювали за допомогою тесту (Тест багаторазової затримки сну). Харчування було надано для оцінки дієти.
Високе споживання жиру було пов’язано із збільшенням денної сонливості, тоді як велике споживання вуглеводів (фруктів, хліба, макаронних виробів, рису, тістечок тощо) було пов’язано з підвищеною пильністю.
Не було виявлено зв'язку між споживанням білка та сонливістю чи пильністю. Ці результати не залежали від кількості сну та загального споживання калорій.
Попередні дослідження показали, що склад дієти впливає на суб’єктивну сонливість. Це дослідження підтверджує ці результати об'єктивною мірою сонливості.
"Надмірна денна сонливість та втома широко поширені і зростають у сучасному світі", - говорить дослідник. "Здається, дієта з високим вмістом жиру різко знижує пильність, і це може вплинути на здатність людини працювати, а також на громадську безпеку".