Їжа з баклажанів

Їжа з баклажанів має особливий смак і може бути стравою, придатною для всієї родини у Великий піст, або якщо ви дотримуєтесь вегетаріанської дієти. Їжа з баклажанів натхнена традиційними індійськими стравами і забезпечує належне споживання їжі.

баклажанів

Інгредієнти для їжі з баклажанів:

4 баклажани, 2 кабачка, 1 склянка консервованого нуту, 1 морква, 1 цибулина, 1 склянка бульйону, 1 чайна ложка тертого карі, сіль і перець - за смаком

Як приготувати їжу з баклажанів:

Увімкніть духовку. Помийте і почистіть овочі. Кабачки, баклажани та моркву наріжте кружечками. Дрібно наріжте цибулю. Покладіть їх у жароміцний посуд. Додайте нут. Змішайте бульйон зі спеціями і залийте ним овочі. Добре перемішати. Поставте блюдо в духовку на 35-40 хвилин. Хороший апетит!

баклажанів

Як тобі сподобалась стаття? Голосувати!