Їжа занадто кисла остерігайтеся свого волосся! Центр Клодерера
КОРОТКО
Сьогодні наша їжа схильна віддавати перевагу кислим речовинам на шкоду основним (лужним) речовинам. Цей дисбаланс може негативно вплинути на здоров’я нашого волосся, іноді навіть сприяють випаданню волосся. Якщо маса волосся, як правило, зменшується, дієта, спрямована на кислотно-лужний баланс допоможе стимулювати життєво важливі функції вашого волосся.
Кислі продукти харчування з’являються в ЧЕРВОНИЙ, лужна їжа, ЗЕЛЕНИЙ
СПИСОК КИСЛОТНИХ І ЛУЖНИХ ПРОДУКТІВ
субпродукти
делікатеси
молюсків
гра
кролик
яєчний білок)
жовток)
Риби
Яловичина
коні
баранина
свинина
телятина
птиця
Вершкове масло
сири
різні молочні продукти
знежирені йогурти
НАПИТКИ
спирти
Кава
шоколад
Кока-Кола
лікерів
газовані напої
чай
зелений чай
трав'яні чаї
вина
рафіновані рослинні олії
рослинні олії
(перше холодне пресування)
маргарин
ЗЕРНОВІ КРАТКИ ТА ПОХОДНІ
овес
кукурудза
борошно
Але
пшоно
ячмінь
хліб (усі види)
макарони (всі види)
рис (будь-який)
гречка
жито
манна крупа
цукерки
шоколадні цукерки
варення
морозиво
меду
випічка
цукор (будь-який)
сахарин
батавія
цикорій
крес
кучерявий
салат
жували
кульбаба
ескарол
артишок
спаржа
баклажани
юрист
буряк
брокколі
морква
чистотіл
гриби
капуста
брюсельська капуста
цвітна капуста
огірок
кабачок
ендівія
шпинат
Зелена квасоля
ріпа
оливкова
щавель
свіжий горошок
цибуля-порей
перець
картопля
редька
ревінь
сальсифікувати
мигдаль
арахіс
Каштан
фундук
горіхи
Бразильський горіх
фісташка
чорнослив
абрикос
ананас
банан
вишня
лимон
клементин
дата
Мал
полуниця
малина
смородини
Ківі
мандарин
дині
помаранчевий
грейпфрут
кавун
персиковий
Груша
Яблуко
слива
виноградний
помідори
часник
цибуля цибуля
соління
цибуля-шалот
спеції
гірчиця
цибуля
петрушка
сіль
яблучний оцет
винний оцет
Джерело: ISHA
(Науковий інститут харчування)