Їжачки з бісквітного тіста EuCeMananc

Час підготовки: близько 40 ′
Один шматок містить близько 170 калорій

їжачки

Інгредієнти приблизно на 15 шт.

100г меленого мигдалю,
100г подрібненого печива з какао,
70г старого порошку,
80г союзу маргарину,
3 столові ложки какао.

Для прикраси:

20г Союзу маргарину,
50г темного шоколаду,
20г подрібненого мигдалю,
2-3 столові ложки шоколадних "мурах".

Спосіб приготування:

Добре перемішайте мелений мигдаль, печиво, цукор, какао та маргарин, поки не вийде однорідне тісто. Здається, я додала столову ложку теплого молока. Я використовував мигдальні пластівці, і коли їх замішували, вони всі подрібнювались, тож я не потрудився їх подрібнити заздалегідь. Залиште охолоджуватися на 40 хвилин.

Потім з охолодженого тіста формується кілька опуклостей тугуату на одному кінці, який буде пащу їжака.
Шоколадний маргарин розтопіть на паровій бані, добре перемішайте і змастіть їжаків цим складом. Швидко посипайте шоколадними «мурахами» половину їжачків, поки глазур не висохне.

В інших їжаків, що залишились, приклейте мигдальні палички і дайте всім їжачкам охолонути максимум 30 ′.

Стаття опублікована 18 грудня 2015 року, о 10:31 ранку, у «Здорова їжа, десерти, рецепти».