Їжачки зі свининою (або перлинні кульки зі свининою та липким рисом - рецепт PHILANDCOCUISINE

Кілька слів про рецепт
. або перлинні кульки зі свининою та липким рисом. Не бійся, ми не підемо до їжака! Ми пропонуємо вашій увазі невелику подорож до Азії, щоб скуштувати свинячі кульки, покриті рисом, які нагадують агломеровані, тверді, колючі та колючі волоски цієї тваринки. Наші маленькі фрикадельки будуть готуватися на пару, і ви зможете їх «занурити» у соус на ваш вибір, щоб скуштувати. Ці перлинні кульки належать до сімейства азіатських Дім Сум, ці маленькі закуски на пару трохи нагадують іспанські тапас. Зі свого боку, ми вирішили скуштувати їх як основну страву.
Музичний акорд
Хіба ця музика не ідеальна для підготовки або дегустації цього рецепта? Спочатку його передали Un peu gay dans les quinces, щоб супроводжувати рецепт липкого рису з вісьмома скарбами.
Контролюйте своє приготування їжі
Термо-зонд дозволяє ідеально готувати м'ясо при правильній температурі.