Їжте без м’яса, ми говоримо вам, що все їсти без м’яса, легко - Elle à Table
У контексті, який відзначається торжеством рослин і де виділяється надлишок м’яса, не завжди легко харчуватися здоровою їжею. Їсти без м’яса обґрунтовано, наші альтернативні варіанти, багаті білком, збалансують вашу тарілку зі смаком.
Рибу їсти без м’яса
Риба, багата на тваринні білки, які засвоюються легше, ніж рослинні білки, містять амінокислоти, необхідні для нормального функціонування організму. Ми йдемо на це, не розрізняючи нежирну рибу (тріску, підошву, минтай, щуку, тріску, марихуану), жирну рибу (лосось, скумбрія, сардини, тунець), морепродукти (омари, гребінці, омари, креветки, краби) або ракоподібних ( молоток, мідія, барвінок). З боку кухні, севіче для любителів вінтажу, цілий поділитися або в суп жадібний, риба завжди хороша !
Яйця їсти без м’яса
Яйця також є чудовим замінником м’яса з їх повноцінними білками, які містять усі амінокислоти, необхідні організму. Готувати легко, помістіть його в окріп і відрегулюйте час варіння відповідно до бажаного покриття: оболонка, теля, пашот, твердий. Його також можна приготувати у страві або в Омлет легко прикрашається спеціями та свіжою зеленню.
Бобові їсти без м’яса
Бобові культури дозволяють заповнювати рослинні білки, без насичених жирів, і багаті клітковиною. Квасоля, лінзи, Розділений горох, біла квасоля, нут, сім'я велика, і ми думаємо чергувати їх, щоб змінювати смаки, а також мати різні джерела амінокислот. Наш улюблений рецепт? вегетаріанський бургер з червоної квасолі, падати.
Крохмалисті продукти та каші їсти без м’яса
Якщо насолоджуватися ними самостійно або як супровід до бобових, крохмалисті продукти та каші (рис, макарони, лобода, манна крупа, булгур, хліб) дозволяють вам поповнити свою енергію завдяки своїм складним вуглеводам. На бенкет ми насолоджуємося лободою салат, рису в різотто, та макарони просто з томатним соусом і цедрою лимона, які додають додатковий настрій.