Їжте дешево за рецептами за невеликі гроші
Їжте дешево з рецептами за невеликі гроші, тижневий графік з понеділка 05.02. - Нд 11.02.
Цього тижня настав час їсти дешево з рецептами за невеликі гроші. Незалежно від того, це овочеві рецепти з м’ясом, макарони з соусом або з рисом. Бабусині недорогі рецепти не просто дешеві - вони теж смачні. Низькобюджетні рецепти бабусі - це швидко і просто.
Найкраще скласти в неділю список покупок бабусиних рецептів за невеликі гроші. Потім раз у понеділок вирушайте за покупками, і все. Страви в різних тижневих планах, звичайно, можна міняти місцями за бажанням.
Як завжди, цього тижня є лише рецепти за невеликі гроші. Багато смачних овочевих, рисових та м’ясних страв. Купуйте оптом та заощаджуйте купу грошей.
Не пропустіть тижневий графік бабусиних недорогих рецептів. Він виходить щопонеділка щонайпізніше о 8:00 ранку.
Їжте дешево з рецептами за невеликі гроші 6 тижня:
Місяць 05.02. М'ясні пончики
М’ясні пончики - це особливість кухні Зальцбурга. З кількома інгредієнтами, зробленими швидко і смачно, але, звичайно, не дієтичним блюдом.
Інгредієнти для 6 осіб:
200 г житнього борошна 20 центів
200 г пшеничного борошна 20 центів
3 яйця 60 центів
150 мл кварка 45 центів
200 г копченого м’яса (чуба, варене) 1,60 євро
200 г фаршу 1,20 євро
1/2 цибулини 10 центів
2 зубчики часнику 10 центів
100 г вершкового масла 50 центів
2 столові ложки олії 5 центів
сіль
Приготування м’ясних пончиків:
Доведіть молоко та масло до кипіння (тепле). У посуді для змішування обробіть обидва типи борошна, тепле молоко та масло, 1 яйце та трохи солі у середньотверде тісто (за допомогою кухонного комбайна приблизно 10 хвилин).
Потім оберніть тісто харчовою плівкою і дайте йому відпочити 30 хвилин.
Тим часом наріжте куряче м’ясо кубиками. Цибулю почистити і нарізати невеликими шматочками. Очистіть часник і розімніть його часникодавкою. Розігрійте на сковороді олію і пасеруйте шматочки цибулі з часником. Додайте фарш та копчене м’ясо та засмажте на середньому вогні, поки вся рідина не випарується. Приправте м’ясну суміш сіллю і перцем, дайте їй охолонути і змішайте яйце.
Потім розкачайте тісто, щоб можна було вирізати 12 великих (діаметром приблизно 15 см) кругів. Потім рівномірно розподіліть м’ясну начинку посередині кіл.
Відокремте яєчний білок від жовтка від третього яйця. Намажте край кіл яєчним білком і закрийте їх і добре притисніть до країв. Тепер змастіть пончики жовтком.
На деко викладіть папір для випічки, а зверху покладіть м’ясні пампушки. Помістіть у духовку, розігріту до 220 °, і випікайте приблизно 15 хвилин.
Подавати з квашеною капустою або салатом.
77 центів
Харчові цінності на людину: 722 ккал
46 г яєчного білка/білка
35 г жиру
46 г корисних вуглеводів
Вівторок, 6 лютого Каструля для спагетті Наполі
Сковорода для спагеті "Наполі" з тертим пармезаном, стиль бабусі.
Інгредієнти для 6 осіб:
750 г спагетті 1,13 євро
75 г тертого сиру пармезан 60 центів
1 цибулина 20 центів
2 зубчики часнику 10 центів
2 столові ложки оливкової олії 10 центів
1 банка помідорів, нарізаних кубиками, 1 євро
1/2 кубика овочевого супу 10 центів
1 ст. Л. Італійської трави 20 центів
1 ст ложка цукру 5 центів
сіль і перець
необхідна кухонна техніка:
Приготування каструлі для спагеті Napoli:
Цибулю почистити і нарізати невеликими шматочками. Очистіть зубчики часнику і подрібніть їх пресом для часнику.
Варіть спагетті в каструлі до стану альденте.
Тим часом розігрійте олію на великій сковороді і потойте шматочки цибулі світло-жовтого кольору і коротко обсмажте часник. Потім спорожніть нарізані кубиками помідори, розкришіть кубик супу і додайте цукор. Приправте перцем та італійськими травами і добре розмішайте. Потім нехай все м’яко гаситься близько 8 хвилин і додайте трохи солі, якщо це необхідно.
Потім процідіть спагетті кухонним ситом, перемішайте і посипте тертим пармезаном. Подавати гарячим!
У Наполі ви берете спагетті прямо з води за допомогою щипців для макаронних виробів і кладете їх у каструлю. Потім все добре перемішайте близько хвилини і негайно подавайте до столу.
Ціна за порцію каструлі для спагетті Napoli:
Харчові цінності на людину: 472 ккал
17,4 г яєчного білка/білка
1,9 г жиру
95 г корисних вуглеводів
Ср 07.02. Рецепт шпінату зі шпинату
Потрібне швидке приготування? Потім робимо шпинат з шпинату. Візьміть не більше 20 хвилин. Такі прості рецепти - це швидке харчування на кожен день.
Інгредієнти для 6 осіб:
600 г просіяного шпинату 1,5 євро
750 г пшеничного борошна типу 405 75 центів
3 яйця 60 центів
150 г шинки 1,6 євро
75 г тертого сиру пармезан 60 центів
50 г вершкового масла 25 центів
1/8 л білого вина 35 центів
1/8 л вершків 30 центів
сіль і перець
необхідна кухонна техніка:
І ось як роблять шпінат зі шпинату:
Заморожений шпинат розморозити в каструлі на повільному вогні і приправити сіллю і перцем.
Змішайте в мисці борошно, яйця та теплий шпинат з невеликою кількістю солі та перемішайте в середньотверде тісто.
Доведіть велику каструлю з підсоленою водою до кипіння.
Коли вода закипить, дістаньте 2 ложки кляру і розгладьте його на дошці. За допомогою скребка вишкрібайте невеликі шматочки тіста безпосередньо в горщик. Ви також можете використовувати прес для спаецле. Коли шпацель повернеться на поверхню води, вийміть їх щілинною ложкою і злийте в сито, яке розміщується над мискою. Повторюйте цей процес, поки у воді більше не буде тіста. Якщо в горщику більше немає води, залийте і знову закип’ятіть.
Шинку наріжте невеликими кубиками. Розігрійте на сковороді вершкове масло і підсмажте в ньому кубики шинки. Деглазуйте з білим вином і доведіть до кипіння з вершками. Після закипання перемішайте тертий пармезан і приправте сіллю і перцем.
Ще раз коротко нагрійте шпинатовий шпинат у гарячій воді і добре перемішайте з цим соусом.
Зробіть підказку для спаецле:
Порада 1. Перед обробкою тіста потримайте скребок і дошку в окропі. Запобігає прилипанню тіста до дошки та скребка. Або ще простіше - скористатися пресом для спаецле.
Порада 2. Якщо ви хочете більше клітковини та вітамінів, використовуйте цільнозернове борошно.
ціна за особу
0,99 євро
Харчові цінності на людину: 720 ккал
27,5 г яєчного білка/білка
25 г жиру
91 г корисних вуглеводів
Четвер 08.02. картопляний гратен
Запечена картопляна запіканка з локшиною
Інгредієнти для 4 осіб:
600 г жирної картоплі 60 центів
250 г макаронних виробів 30 центів
1 велика цибулина 20 центів
1 пучок петрушки 80 центів
250 мл сметани 70 центів
100 грам тертого сиру 80 центів
2 яйця 40 центів
1 ст. Ложка оливкової олії 5 центів
1 ст. Ложка вершкового масла 5 центів
сіль і перець
майоран
Приготування гранірованої картоплі з макаронами:
Картоплю відварити в каструлі, очистити від шкірки і нарізати тонкими скибочками. Зваріть макарони в каструлі зі злегка підсоленою водою до стійкості до укусу, процідіть і промийте. Цибулю почистити і нарізати соломкою.
Подрібніть петрушку на невеликі шматочки.
Обсмажте скибочки картоплі на оливковій олії на великій сковороді до хрусткої скоринки. Додайте смужки цибулі і обсмажте.
Змастіть форму для запікання вершковим маслом, покладіть половину картоплі в форму для випікання, потім викладіть макарони зверху і приправте сіллю, перцем і майораном. Покладіть зверху другу половину скибочок картоплі. Збийте сметану з яйцями та сиром та подрібненою петрушкою і полийте скибочками картоплі.
Випікайте в духовці при температурі 220 ° близько 40 хвилин.
Бабуся рекомендує ваш зелений салат як гарнір.
Смачний рецепт картопляного гратену з локшиною готується дуже легко. Ця страва з картоплі обов’язково сподобається всій родині.
0,98 євро
Харчові цінності на людину: 483 ккал
12,8 г яєчного білка/білка
14,5 г жиру
72,5 г корисних вуглеводів
Пт 09.02. солодкий бідний лицар з банановим кремом та шоколадним соусом
бідний лицар - це прості страви, виготовлені або з черствих булочок, або з скибочок білого хліба. Бідних лицарів також називають іржавими лицарями, сухарями, хлібною локшиною або сухарями.
Інгредієнти для 6 солодких бідних лицарів:
12 скибочок тосту
3 яйця
3 банани
250 мл молока
30г цукру
200 мл олії
100г сирного сиру
1 ст. Ложка лимонного соку
1/2 пачки ванільного порошку
Інгредієнти для шоколадного соусу:
200г темного шоколаду
5 ст. Ложки води
125г цукру
30г вершкового масла
солодка бідна підготовка лицаря:
Збийте молоко, ванільний цукор та яйця. На короткий час повністю занурте скибочки тостів і обсмажте їх на олії на сковороді.
Банани процідіть (бажано за допомогою кухонного комбайна) і перемішайте разом з лимонним соком, цукром та сиром до однорідної маси.
Нанесіть банановий крем на один тост і склейте разом з другим тостом.
У невеликій каструлі спочатку нагрійте цукор і воду на повільному вогні, поки цукор не розчиниться. Потім нашаткуйте шоколад на невеликі шматочки і розмішуйте порційно. Але завжди чекайте, поки кожна порція розтане, потім наступна порція. Потім перемішайте масло.
Попередження: Шоколадний соус ніколи не повинен закипати.
Поцукруйте солодких бідних лицарів і подавайте з шоколадним соусом.
Сб. 10.02. Рецепт спагетті карбонара
Одним з простих рецептів є рецепт спагетті Карбонара. Приготуйте смачні корисні рецепти та насолоджуйтесь цією дешевою карбонарою для спагеті всього за 61 цент на порцію.
Інгредієнти для 6 осіб:
750 г спагетті 1,13 євро
75 г тертого сиру пармезан 60 центів
4 яйця 80 центів
250 мл сметани 50 центів
1 зубчик часнику 10 центів
100 г кубиків бекону 50 центів
сіль
перець
необхідна кухонна техніка:
І ось як виготовляються спагетті карбонари:
Соус Карбонара: змішайте сметану, яйця, пармезан з сіллю і перцем у мисці, поки не вийде кремова паста.
Зварити спагетті в киплячій підсоленій воді, залежно від вашого смаку, і промити холодною водою на кухонному ситі.
Поки спагетті готуються, на великій сковороді обсмажте нарізаний кубиками бекон, додайте масло і розігрійте. Потім додайте пресований часник і пару.
Готові спагетті додайте на сковороду і швидко змішайте макарони.
Просто смачний, рецепт для всієї родини.
0,61 євро
Харчові цінності на людину: 852 ккал
31 г яєчного білка/білка
42,9 г жиру
89,3 г корисних вуглеводів
Нд 11.02. Сковорода з кабачків з ньоккі
Інгредієнти для 4 осіб:
1 кабачок 1 євро
700 г домашніх ньоккі 80 центів
250 г коктейльних помідорів 1,50 євро
1 чайна ложка петрушки 20 центів
4 ст. Ложки оливкової олії 10 центів
100 мл вершків 10% 20 центів
20 г тертого сиру пармезан 20 центів
сіль
перець
необхідна кухонна техніка:
Приготування каструлі з кабачків з ньоккі:
Кабачки вимити і очистити, а овочерізкою нарізати тонкими скибочками. Варіть ньоккі в каструлі в підсоленій киплячій воді протягом 7-8 хвилин відповідно до інструкції на упаковці. Домашні ньоккі краще і дешевше.
Потім помийте коктейльні помідори і розріжте їх навпіл.
Нагрійте на сковороді оливкову олію і смажте кабачки близько 2 хвилин. Додайте помідори і смажте ще 1 хвилину. Приправте за смаком сіллю і перцем і змішайте петрушку. Влийте вершки і доведіть до кипіння.
Коли ньоккі будуть готові, злийте їх на друшляк і дайте їм стекти.
Змішайте ньоккі з овочами з кабачків і знову приправте сіллю і перцем. Зверху викладаємо тертий пармезан.
Ціна за порцію каструлі з кабачків з ньоккі
Харчові цінності на порцію: 400 ккал
9,2 г яєчного білка/білка
7,1 г жиру
72,7 г корисних вуглеводів
Бабусі їдять дешево за рецептами за невеликі гроші, до зустрічі на наступному тижні та весело готують.