Їжте гамбургер професійним методом і ніколи більше не пускає соус із булочки - харчування - FOCUS Online
Повинні бути люди, які вважають за краще їсти свій чізбургер ножем і виделкою. Більшість з них, однак, просто хапають його і кусають - що часто асоціюється з неприємними оргіями. Поціновувач гамбургера зараз пояснює, як приймати закуску таким чином, щоб смак та гігієна приносили користь.
Незліченні кіоски з бургерами та ресторани в центрах міста показують, що гамбургери стали незамінними в Німеччині. Ті, хто не хоче заплутуватися, можуть з’їсти рулетики, заправлені салатом та соковитою котлетою з м’ясного фаршу, ножем та виделкою. Однак підносити його до рота двома руками і міцно кусати - це сучасний рівень техніки. На жаль, соус закінчується збоку і не рідко також на пальцях та одязі.
Геніальний фокус для з’їдання гамбургера: просто переверніть його!
Але є, мабуть, геніальний фокус, за допомогою якого ви можете елегантно відкусити гамбургер: Саймон Дюкс, експерт з питань гамбургерів та засновник сайту огляду гамбургерів «Burger Lad» радить вам просто перевернути його перед першим укусом. Отже, верх булочки утворює низ. Тому що він зазвичай товщі нижньої сторони і не просочений авокадо, соусами або жиром для смаження. Це надає м’ясу та гарнірам більше міцності та гарантує більше естетики під час їжі.
Крім того, смакові рецептори від цього отримують користь, адже все, що потрапляє на м’ясо під час приготування, тепер знаходиться на дні і в першу чергу контактує з мовою. Тож, наступного разу біля стенду з гамбургерами пам’ятайте: просто оберніться!