Їжте горіхи та фундук, щоб залишатися у формі! CSID Що відбувається, докторе

їжте

Безперечно, волоські горіхи мають кілька переваг поза своїм здоровим харчовим профілем. Тому звичайні волоські горіхи - одне з найбагатших джерел харчові поліфеноли (виявляється в шкірці, яка покриває горіх). Доцільно було б їсти найсвіжіші сезонні горіхи, бажано безпосередньо з шкаралупи.

З іншого боку, якщо смак волоських горіхів трохи прогірклий, це означає, що жири почали окислюватися, і поліфеноли майже напевно далеко не найкращі.

Іспанське дослідження показує, що люди з високим рівнем холестерину, які прийняли середземноморську дієту, щодня доповнювану 40-50 г горіхів, знизили рівень холестерину ЛПНЩ на 6,4%. Мигдаль, фундук і фундук також творять чудеса для вашої фігури.