Їжте Ірмгард Фортіс, Ернст Кріегубер, Йоганна Кріхубер Харчування у разі хвороби

maudrich.gesund essen Irmgard Fortis, Ernst Kriehuber, Johanna Kriehuber Харчування при захворюваннях підшлункової залози

ЗМІСТ ЗАГАЛЬНА ІНФОРМАЦІЯ ПРО ПЕРЕВАРУВАННЯ ТРУБОВИХ ЗАЛОЗ 7 ПІДГОТОВКА ДО ПАНКРЕАТИТУ 21 ЇЖИТЕ, УЛЮБЛЕНО АБО ГОТУЙТЕ? 39 рецептів 47 рецептів чайної перерви 61 рецепта переходу на чайну перерву БУДІВЕЛЬНЕ БЕРЕГО 66 рецептів БУДІВЕЛЬНЕ ГОТУВАННЯ 73 РЕЦЕПТИ ЩОДЕННЕ ГОТУВАННЯ 108 список рецептів 139 КУХНЯ КЛЕЙН ЛЕКСИК 142

Дванадцятипала кишка: жовч і підшлункова залоза Коли підкислена каша потрапляє в цей відділ кишечника, починається низка процесів: До хімусу додають два різні секрети: секрети з підшлункової залози та жовчі. Обидва виділення нейтралізують шлункову кислоту. Поки секреція підшлункової залози багата ферментами, які завершують молекулярний розпад їжі, жовч в першу чергу необхідна для засвоєння жирів. Їх роль аж ніяк не обмежується цим. Інші відділи кишечника Компоненти їжі, розщеплені в шлунку та дванадцятипалій кишці, потрапляють у наступні відділи кишечника на 8

Смачна їжа, незважаючи на панкреатит При правильному харчуванні ви можете їсти смачну та збалансовану їжу, незважаючи на захворювання підшлункової залози. Ірмгард Фортіс, а також Йоханна та Ернст Кріхубер покажуть вам, як ви можете швидко і легко приготувати смачні страви або що можна їсти в ресторані чи в дорозі. У цій книзі ви дізнаєтеся все, що вам потрібно знати про вашу хворобу та варіанти лікування. Понад 200 рецептів від швидких закусок від середніх до чудових рибних та м’ясних страв, вегетаріанських страв та чудових десертів, швидко та легко готуються та смакують для всієї родини. Ваш плюс Більше 200 смачних рецептів Практичні списки покупок Поради щодо їжі на вулиці або в ресторані Більше 200 рецептів ISBN 978-3-85175-963-1

---