Їжте яйця щодня без шкоди для здоров’я PassionSant

новини Чи можна їсти яйця щодня? Це питання тривалий час обговорювалось через високий вміст у їжі холестерину в яєчних жовтках. Однак, споживаний розумно, ця їжа не становить ризику для здоров’я.

їжте

Важливо пам’ятати, що зв’язок між холестерином їжа і холестерину крові зовсім не зрозуміло. По-друге, яйця, зокрема, є важливим джерелом білка, заліза та мононенасичених жирних кислот. Щоб переглянути оцінку зв'язку між споживанням яєць та ризиком серцево-судинної та цереброваскулярної діяльності, американська команда (Гарвардський університет) провела аналіз трьох подальших досліджень, в яких брали участь понад 200 000 чоловіків та жінок. У той же час вона перехресно посилалася на результати близько тридцяти досліджень: мета-аналіз охоплює 1,7 мільйона людей. Спостереження тривало до 32 років, знаючи, що більшість учасників споживали від 1 до 5 яєць на тиждень.

Доктор Розелайн Пелюшон (Міжнародний медичний журнал) по суті пояснює: "Щоб аматори були заспокоєні: вживання одного яйця на день не пов’язане з підвищеним ризиком захворювань або серцево-судинних захворювань, після пристосування до способу життя та інших дієтичних факторів. При кожному збільшенні споживання одного яйця на день не було виявлено збільшення серцево-судинного ризику. Результати однакові, незалежно від ішемічної хвороби серця або інсульту " .