Їжте (майже) як дорослі - дієта з 11 років

Державна ініціатива Свідоме харчування дітей (BeKi) Баден-Вюртемберг

У 11 місяців ваша дитина майже переросла дитинство і все частіше бере участь у власне сімейній вечері. Залежно від інтересів дитини та кількості зубів ви можете поступово організовувати харчування так само, як і сімейне харчування.

їжте
4 стає 5

Ближче до кінця першого року життя (11-й R11; 12-й місяць) структура їжі вашої дитини змінюється, оскільки з першими зубами вона вже може їсти більше твердої їжі і поступово обходитися без грудного молока/дитячого харчування. Чотири більш-менш однаково великі молочні та кашові страви стають трьома основними і двома між прийомами їжі.

сніданок

День вашої дитини починається вже не виключно з грудного молока або дитячого харчування, а поступово з скибочки хліба та чашки молока. Дрібно подрібнений цільнозерновий хліб підходить як хліб. Б. може тонко поширюватися з маргарином або маслом. Наріжте його на шматочки розміром з укус, які ваша дитина може покласти собі у рот, і видаліть тверду скоринку. Що стосується молока, ви можете вибрати між грудним молоком, дитячим харчуванням та звичайним пастеризованим незбираним молоком. Якщо у вашої дитини немає великого ризику алергії, тепер ви можете без вагань використовувати звичайне незбиране молоко. Поступово ваша дитина повинна звикнути пити з чашки, а не з пляшки. Деякі терті або пюре з фруктів є ідеальним доповненням до сніданку.

Обідати

Склад обіду не змінюється, однак, залежно від кількості зубів, тепер можна починати просто грубо розтирати їжу, щоб ваша дитина могла вправляти щелепу і користуватися новими зубами. Незадовго до першого дня народження обід вашої дитини вже не повинен сильно відрізнятися від обіду решти членів сім'ї. Все-таки слід бути обережним із сіллю та гострими спеціями, а деякі діти не так добре переносять капусту та бобові. Просто спробуйте!

вечеря

За вечерею слід починати повільно звикати дитину до скибочки хліба з маргарином тощо та чашки молока. Оскільки жування спочатку досить напружене, вам все-таки слід вперше нагодувати вечірню кашу і поступово її замінювати. Подумайте про молоко, коли ваша дитина їсть хліб лише в кінці року.

Перекуси між прийомами їжі

Ви можете давати дитині перекуси вранці та вдень. Ідеально підійде тертий або подрібнений фрукт з кількістю злакових пластівців або хліба. Вашій дитині також сподобається трохи фруктового соку та випадковий сухар. Ви також можете запропонувати дитині сирі овочі, напр. Б. шматочок кольрабі або моркви (також дрібно натертий, якщо зубів недостатньо). Слід уникати йогурту, кварку або інших молочних продуктів як закуски між прийомами їжі. З молоком вранці та ввечері ваша дитина достатньо забезпечена білками та кальцієм. Травна система вашої дитини також не може впоратися із занадто великою кількістю білка.

Напій

Після того, як всі молочні страви замінили твердою їжею, слід переконатись, що ваша дитина достатньо п’є. Близько 2 R11; Це має бути 3 великі склянки на день. Підійдуть вода і розбавлені, несолодкі фруктові або трав'яні чаї.

Харчова освіта

Діти багато дивляться на великих. Тому переконайтеся, що ви їсте їжу всією сім’єю, якщо це можливо, і включайте свою дитину. Намагайтеся привчити дитину до фіксованих конструкцій їжі і уникайте прийому їжі між їжею.

Зразок плану харчування на 10-12-й місяць (Науково-дослідний інститут харчування дітей):

Сніданок:

Хліб та молоко (приблизно 3 рази на тиждень): 25 г хліба, 5 г вершкового масла або маргарину, 150 мл незбираного молока

Молочні страви (приблизно 4 рази на тиждень): близько 250 мл

1-й і 2-й перекус:

25 г хліба, 5 г вершкового масла або маргарину, 50 г фруктів

10 г сухарів з непросіяного борошна, 50 г плодів

10 г пластівців, 50 г фруктів

10 г хлібців, 50 г фруктів

25 г подрібнених булочок з пшениці, 5 г вершкового масла або маргарину, 50 г фруктів

Обідати:

100 г овочів, 60 г картоплі, 4 столові ложки фруктового соку, 30 г м’яса, 10 г ріпакової олії

Вечеря:

Незбиране молоко та крупи (4 рази на тиждень)

Хліб та молоко (3 рази на тиждень):

25 г молочних булочок, 25 г тертої моркви, 25 г тертого яблука, 150 мл незбираного молока

25 г цільнозернових булочок, 10 г вершкового сиру, 50 г фруктів, 150 мл незбираного молока

25 г хліба, 5 г вершкового масла або маргарину, 50 г фруктів, 150 мл незбираного молока

набрякати

  • Весело з самого початку, Міністерство продовольства та сільських районів Баден-Вюртемберга, 2005 рік
  • Рекомендації щодо годування немовлят, допомога, 1357/2003 у співпраці з Науково-дослідним інститутом дитячого харчування та Німецьким товариством харчування
  • Прикорм на основі молока, думка Комісії з питань харчування Німецького товариства педіатрії та медицини підлітків, 2002 р.
  • Інформаційна служба адміністрації сільського господарства Баден-Вюртемберга

Створено 21 травня 2007 року, востаннє змінено 21 травня 2007 року