Їжте менше, живіть довше - це справді так

Чи менше їсти насправді є джерелом молодості? Експерименти з мавпами, схоже, не підтверджують цього

Не їжте, поки не насититесь, їжте менше калорій, ніж вам потрібно - це вже давно вважається мірою, що продовжує життя. За умови, що ви будете дотримуватися цієї рекомендації щодо харчування не лише протягом декількох тижнів як частини дієти, але розглядатимете це як філософію життя.

живіть

Прагнення до здоров'я, боротьби зі старінням і більш тривалого життя вже призвело до того, що тисячі людей різко зменшили споживання калорій. Насправді виявилося, що багато з них здоровіші за середнього, що менше страждають від мігрені, інфекційних захворювань, серцево-судинних захворювань, діабету та раку. Однак ще не доведено, що обмеження калорій також продовжує життя. Здоров’я та довголіття не завжди йдуть рука об руку.

З середини 1930-х років в експериментах на тваринах з мишами та щурами, серед іншого, зафіксовано, що тварини, які споживали на 10-40 відсотків менше калорій, жили приблизно на 30 відсотків довше. Зараз дослідники сумніваються, що це зменшення споживання калорій насправді збільшує тривалість життя: Дослідження з резус-мавпами дійшло висновку, що мавпи, які жили на жорсткій дієті, були здоровішими, але жили вже не порівняно з групою порівняння мавп. не дотримувався плану харчування.

У 1987 році Національний інститут старіння (NIA) розпочав дослідження, щоб визначити, чи живуть мавпи, які споживають лише 70 відсотків необхідних їм калорій, довше. Через два роки, в 1989 році, у Національному дослідницькому центрі приматів Вісконсина було розпочато друге довготривале дослідження на резус-мавпах. Мавпи більш тісно пов'язані з людиною, ніж випробувані до цього часу тварини. Спочатку результати були багатообіцяючими. NIA повідомила, що "дієтичні" мавпи омолодили імунну систему. Вісконсін оголосив, що після 20 років обмеженого споживання калорій стало менше захворювань серця, діабету, раку та інших вікових захворювань. Поки 50 відсотків «дієтичних мавп» Вісконсіна були ще живі в 2009 році, 80 відсотків недієтованої групи порівняння були мертвими.

Результати дослідження NIA різні: тут мавпи, які їли менше, жили не довше, ніж ті, хто не дотримувався дієти. В обох групах мавпи страждали однаковою віковою хворобою, пухлиною або хворобою серця.