Їжте перець чилі, щоб схуднути c; можлива відповідь наших експертів

перець

Багато дієт для схуднення рекомендують певну їжу: це іноді м’ясні продукти, або овочі, або фрукти, або навіть жири, якщо це не суп ... зацікавлений у гострому соусі, а точніше в елементі, який надає його пряність перець чилі.

Дієта для схуднення: чилі

Що робить перець чилі таким пекучим - це капсаїцин. Споживання цієї хімічної сполуки стимулює вироблення адреналіну та норадреналіну, які допомагають спалювати жир резерв і цукри. Перець чилі іноді рекомендують під час дієти як їжу для схуднення.

З огляду на його властивості, дослідники з Бригама та Жіночої лікарні хотіли використовувати цей продукт для доповнення хірургічного втручання. Цей тип операції має на меті модифікувати травні схеми з метою лікування різкийожиріння. Але ми завжди шукаємо менш інвазивні методи для схуднення. На практиці дослідження зосереджується на придушенні нервових зв'язків завдяки капсаїцину, впливаючи на блукаючий нерв, що забезпечує зв’язок між мозком та животом, з одного боку, та грудною кліткою та животом, з іншого боку.

Втрата ваги, блукаючий нерв і перець

Перше лабораторне дослідження змогло показати, щоабляція цього нерва, який бере участь у регуляції травлення та частоти серцевих скорочень, може допомогти втрата ваги, і зокрема до зменшення маси вісцерального жиру. Бажаючи розробити більш щадну техніку, дослідники, очолювані хірургом Алі Тавакколі, розглядали частковий розрив нервових зв’язків між черевцем та мозком. Замість повного видалення блукаючого нерва хірурги використовували капсаїцин, щоб знищити його частину, щоб зупинити надсилання повідомлень нутрощами до мозку, а не навпаки.

Чому блукаючий нерв для схуднення ?

Стимуляція цього нерва особливо бере участь у регулюванні почуття голоду. Отже, ця дія може зменшити останнє та допомогти втрачати вагу. Крім того, ще одне дослідження, проведене в Каліфорнійському університеті, виявляє, що сигнали, що передаються при споживанні жирних продуктів, діють на центри задоволення. У цьому контексті вважалося розробити ліки, які блокували б сигнали, що надсилаються блукаючий нерв до кишечника; що, схоже, відповідає думці дослідників з Бригама та Жіночої лікарні.

Доктор Алі Тавакколі, Бригам і Жіноча лікарня