Їжте під стресом 5 прийомів, щоб уникнути цього - доза для здоров’я

Коли ми харчуємось на емоційних засадах, наші зусилля щодо дотримання дієти можуть бути марними. З цієї причини рекомендується застосовувати деякі стратегії для вирішення проблеми.

Харчування в умовах стресу і без контролю є однією з найбільших перешкод з якими стикаються люди, які сидять на дієті.

Одним із способів вирішення подібних ситуацій є поліпшення якості основних страв. Ми не можемо забути і два ключові аспекти: перший полягає в тому, що постійне нагризання означає багато калорій. Другий аспект представлений поганою якістю їжі, яку ми їмо, і яка посилює симптоми психологічних станів. Вони також уповільнюють обмін речовин і знижують здатність організму виводити зайвий жир. Поступово ризик страждати від депресії та розладу зростає.

Щоб покласти край цим емоційним станам (які бувають набагато частіше, ніж ми уявляємо), ми можемо покластись на поради фахівців з питань харчування або прикладної психології.

Але далі, Ось декілька простих прийомів, щоб уникнути їжі в умовах стресу. Крім того, ми рекомендуємо проконсультуватися з фахівцями, щоб отримати поради, що відповідають вашим потребам.

Харчування в умовах стресу: 5 прийомів, щоб уникнути цього

Завдяки дослідженню кафедра психіатрії Університету Міннесоти звертає увагу на той факт, що тривога в контексті харчової поведінки менш відома.

Але який фактор змушує нас вибирати менш здорову їжу, коли у нас такий настрій? Як показали багато досліджень, наш мозок потребує цукру, коли ми неспокійні та перебуваємо в стресі.

Відсутність самооцінки - ще один фактор. Ми намагаємось поховати свої негативні емоції тимчасовим благополуччям, яке дає нам їжа.

З цієї причини перед тим, як застосовувати прийоми, щоб уникнути їжі в умовах стресу, потрібно спочатку проаналізувати ситуацію щодо самооцінки та емоційного здоров’я. Якщо щось вас радує, ви не зможете ефективно боротися з цією проблемою. Таким чином, спочатку потрібно виявити корінь проблеми та спробувати її вирішити.

Поради, які ми розкриваємо нижче, мають подвійне призначення: спочатку, вони можуть допомогти вам довше зберігати почуття ситості, уникаючи тим самим переїдання. По-друге, я можу допомогти вам покращити настрій. Таким чином, вони ефективно харчуються емоційно. Спробуй це!

1. Їжте п’ять разів на день

Більшість планів здорового харчування передбачають, що п’ять-шість прийомів їжі на день ідеально підходять для підтримки здорової та стабільної ваги. Хоча, схоже, це стосується великої кількості їжі, насправді це ефективна стратегія підтримки метаболізму та контролю тривожності.

Менший прийом їжі кожні 3-4 години стабілізує рівень глюкози та зменшує апетит більше ніж потрібно. Більше того, це оптимізує процес травлення та стимулює фізичну та розумову працездатність.

2. Споживайте більше рідини

І вода, і настої, і супи можуть бути дуже корисними, коли мова йде про їжу в умовах стресу. Вони знижують апетит. Дегідратація також безпосередньо впливає на настрій.

Таким чином, експерти в цій галузі, такі як професор Луїс Серра-Маджем, президент Іспанської академії харчування та харчових наук, звертають нашу увагу на той факт, що, якщо ми не гідратуємо належним чином, споживаючи рідину, ми почуватимемося більш апатичними, а когнітивні процеси погіршуватимуться (наприклад, пам’ять чи увага).

3. Споживайте більше клітковини

Їжа з високим вмістом клітковини містить складні вуглеводи яке є основним джерелом енергії організму. Але головна сила дієти з високим вмістом клітковини полягає в тому, що вона допомагає нам боротися з переїданням.

Оскільки клітковина продовжує відчуття ситості між прийомами їжі, ви уникатимете споживання зайвих калорій. Водночас вони сприяє розщепленню шкідливого холестерину (ЛПНЩ) та запобігає проблемам травлення, таким як запор. Ось деякі продукти з високим вмістом клітковини:

Цільного зерна
Сухофрукти та насіння
Зелені овочі
Горіхи
Рослинне молоко

4. Вживайте їжу, що містить триптофан

Триптофан відіграє ключову роль у дієтах, які допомагають контролювати стресове харчування. Ця незамінна амінокислота бере участь у складних метаболічних циклах, які перетворюють її в речовину, що називається серотоніном.

Дослідження, подібні дослідженню, проведеному в Університеті Нового Південного Уельсу в Сіднеї, Австралія, показали нам, що продукти, багаті триптофаном, необхідні для покращення нашого самопочуття. Ці види продуктів також піклуються про кишкову флору.

Після засвоєння в організмі, ці продукти впливають на апетит і занепокоєння. Загалом вони можуть покращити настрій та допомогти лікувати депресію. Ось кілька продуктів, багатих триптофаном:

Тваринні білки (м'ясо, риба або яйця)
Молочні продукти
банани
Ананас
Сухофрукти

5. Їжте повільно і добре жуйте

Сьогодні, багато людей ігнорують звичку їсти повільно, не відволікаючи увагу. З цієї причини після нормальної їжі голод повертається швидше, ніж ми очікували.

Це заважає мозку вчасно активувати сигнали почуття ситості. Фаст-фуд також впливає на процес травлення. Коли ми погано пережовуємо їжу, шлунок стає перевантаженим і засвоювати їжу важче.

Таким чином, для контролю над харчуванням в умовах стресу ми рекомендуємо наступне:

Зробіть глибокий вдих, перш ніж почати їсти.
Оглядайте їжу, пам’ятайте, що ви їсте.
Їжте повільно і добре жуйте.
Опустіть столові прилади на два ковтки.

Ви вважаєте, що ваш раціон не впливає через тривогу? У вас постійний апетит? Тоді спробуйте наведені вище трюки. Хоча існують загальні дієтичні заходи, вони можуть допомогти вам боротися з проблемою.