Їжте по-різному, до стійкої дієти Економічні альтернативи

Дивідендна машина

• Ідеї ​​та дискусії
• Економіка
  • Кон’юнктура
  • Зростання
  • Бюджет
  • Оподаткування
  • Державна політика
  • Торгівля
  • Глобалізація
  • Споживання
  • Банки
  • Фінанси
  • Зміна
  • Грошово-кредитна політика
  • Державні послуги
  • Борг
• Соціальна
  • Працевлаштування
  • Безробіття
  • Страхування від безробіття
  • Соціальний захист
  • Відступи
  • Здоров'я
  • Робота
  • Умови праці
  • Трудове законодавство
  • Робочий час
  • Соціальні відносини
  • Заробітна плата
  • Навчання
• Суспільство
  • Освіта
  • Житло
  • Нерівність
  • Дохід
  • Добрий
  • Політика
  • Свободи
  • Імміграція
  • Території
  • Населення
  • Сім'ї
  • Біженці
  • Молодість
• Навколишнє середовище
  • Енергія
  • Погода
  • Забруднення
  • Біорізноманіття
  • Сільське господарство
  • Транспорт
• Бізнес
  • Промисловість
  • Послуги
  • Цифрова
  • Управління
  • Інновації
  • Торгівля
  • Управління
• Міжнародний
  • Європа
  • Німеччина
  • Греція
  • Об'єднане Королівство
  • Іспанія
  • Сполучені Штати
  • Південна Америка
  • Азія
  • Китай
  • Японія
  • Африка
  • Геополітика
• Ідеї ​​та дискусії
  • Прямий ефір з досліджень
  • Соціорама
  • Історія
  • Трибуна
  • Теорія
  • Обличчям до обличчя
• Діяти
  • Соціальна та солідарна економіка
  • Соціальна відповідальність
  • Ідеї ​​виходу з кризи
  • Викривачі
• Великі формати
• Дані
  • Ля карт
  • Наші візуалізації даних
• Читання
• Малювання
• Відео
• Підкаст
• Читання

Їжте по-різному: до стійкої їжі

Редакційна

Харчування є політичним !

Їжте по-різному: до стійкої їжі

Ставки: нестійка модель

Виробляйте краще для всіх

Недоїдання на півдні та ожиріння на півночі є лише симптомами абсурдної, забруднюючої та несправедливої ​​моделі харчування. Потрібно вчинити інакше !

Глосарій

Незабаром новий CAP ?

Afterres 2050: план порятунку ферми Франції

Сільське господарство могло б нас краще годувати, зберігати наше здоров’я та наше довкілля та забезпечувати енергією. Демонстрація за сценарієм Afterres.

Вжити заходів: посібник із стійкого харчування

Зміна політики

Зміна наших харчових звичок може відбуватися як індивідуально, так і колективно. Державна політика повинна відігравати тут центральну роль. І це в усіх масштабах, від місцевого до глобального.

Підтримка виробників на півдні

У країнах, що розвиваються, забезпечення продовольчої безпеки вимагає посилення дрібних власників та їх доступу до місцевих ринків. Для цього вони повинні виробляти більше і краще та диверсифікувати.

Боротьба з продовольчою незахищеністю

Окрім невідкладної продовольчої допомоги, завдання полягає в тому, щоб надати кожному доступ до якісних, свіжих та різноманітних продуктів. Акція організована, як на Півночі, так і на Півдні.

Скоротіть відходи біля дому

Боротьба з харчовими відходами повинна вестись по всьому ланцюгу, від ферми до виделки. Стан гри у Франції.

Врівноваження агропродовольчих гігантів

НУО покладаються на споживачів, щоб засудити практики масового розповсюдження та промисловців. І встигають рухати лінії.

Харчування біо

Зіткнувшись із збитками, спричиненими інтенсивним сільським господарством, Франція була б зацікавлена ​​в масовому переході на органічне. Але це також означає по-різному їсти та робити покупки.

Підтримка сталого риболовлі

Європейські заходи дозволили краще зберегти рибні ресурси, але все не врегульовано.

Вирушайте повернути смак

Як і повільна їжа, багато голосів піднімаються, щоб припинити панування наукової агрономії, яка вимагає стандартизованої та несмачної їжі.

Аграрна освіта, стратегічна вісь

Сільськогосподарська освіта є центральним вектором для перетворення практики фермерів. Він все більше включає тему сталого розвитку.

Від органічної їжі до їдальні

Школа громадського харчування поступово переходить до органічної. Які перешкоди існують і як їх подолати.

Орієнтири: дієта в десяти питаннях

Чи можемо ми змінити харчові звички ?

Проблеми здоров’я дедалі частіше ставлять під сумнів наш спосіб харчування. Тенденція, яка підсилює індивідуалізацію їжі, навіть якщо колективний вимір їжі залишається важливим.

Чи всім нам доведеться стати вегетаріанцями ?

Вибух попиту на м'ясо є основним фактором, що сприяє викидам парникових газів. Але відмова від розведення не буде рішенням проблеми.

Чи можемо ми вбивати тварин по-людськи ?

Чи можемо ми уникати ГМО ?

Чи варто забороняти пальмову олію ?

Пальмову олію критикують, особливо за її роль у вирубці лісів та її вплив на здоров'я. Оновлення на тему та її проблеми.

Чи можемо ми довіряти тому, що у нас на тарілці ?

Забруднені яйця, "Monsanto Papers", зіпсоване м'ясо в Бразилії. ці випадки наголосили на необхідності подальшого посилення нагляду за харчовим ланцюгом.

Чи отримає французьке вино пестициди ?

Незважаючи на зростаючу критику та мобілізацію, французькі виноградарі досі не бажають значно скорочувати використання пестицидів.

Як покласти край молочній кризі ?

Незважаючи на те, що ціни на молоко, здається, знову зростають, причини кризи, що зазнала цей сектор у 2015-2016 роках, далеко не зникли. Пояснення.

Комахи, їжа завтра ?

Сарана як закваска і матка термітів як основна страва? Ідея вже не здається такою надуманою. але це не чудо-відповідь на харчові виклики.

Громадянські новини

Інтерв’ю

Енн-Марі Мурер: "Поновлення соціального діалогу"

Звіт

Гренобль, територія на переході

Альпійський мегаполіс прийняв амбіційний енергетично-кліматичний план. І вона це реалізує.

---