Їжте повільніше і випивайте півлітра води перед кожним прийомом їжі Як ви могли схуднути!

Короткі медичні повідомлення від Німецького товариства ендокринології
(Проф. Гельмут Шац, Бохум)

їжте

Їжте повільніше і випивайте півлітра води перед кожним прийомом їжі: так можна схуднути!

У листопаді 2014 року у "Клінічній ендокринології" з'явився звіт про те, що після 40 хвилин прийому їжі термогенний ефект від прийому їжі, тобто енергії, що випромінюється через тіло, був значно вищим, ніж через 10 хвилин прийому тієї ж їжі (1). Згідно з другим дослідженням, також опублікованим у 2014 році, більше втрати ваги, нижчий індекс маси тіла (ІМТ), нижча маса жиру та нижчий бал апетиту були виявлені через 8 тижнів, якщо за 30 хвилин до сніданку, обіду та вечері кожен ½ літра води було випито (2).

У першому дослідженні було обстежено 10 жінок із надмірною вагою, нормоглікемічних, до менопаузи (кавказці), які піддавались калориметрії всього тіла протягом 8 годин у два різні дні. Після стандартного обіду, прийнятого протягом 40 або 10 хвилин, аналіз після їжі проводили через 4 години. Тепловий ефект після їжі становив 80,9 ккал через 40 хв і 29,9 ккал через 10 хв, тобто 10,6% порівняно з 3,9% калорій, що вживаються з їжею (р = 0,006). Через 40 хвилин підвищення вільних жирних кислот після їжі було нижчим, а рівень адипонектину був вищим, ніж через 10 хвилин.

У другому дослідженні 50 жінок із зайвою вагою мали пити ½ за годину до 3 основних прийомів їжі протягом 8 тижнів, перевищуючи їх нормальну добову потребу. Через 8 тижнів на цьому режимі всі параметри були нижчими. Вага тіла зменшилася з 65,8 кг на початку до 64,4 кг (p Опубліковано 16 січня 2015 р. Професором Гельмутом Шацем
Ця запис була розміщена в загальних рубриках із позначкою ожиріння, ІМТ, харчування. Постійне посилання.

Прокоментуйте цю публікацію!

- Коментарі обмежені 1000 символами. Якщо цей регламент обійдеться кількома послідовними коментарями, вони будуть видалені.
- Ми цінуємо наукову та фактичну дискусію.
- У випадку запитуваної «віддаленої консультації» читач повинен вирішити, якою мірою він хотів би розкрити свої персональні дані громадськості (захист даних!) Скасувати відповіді