Їжте повільно, допомагаючи схуднути
Що робити, якщо уповільнення темпу їжі в кінцевому підсумку може допомогти нам швидше схуднути? У будь-якому випадку, одне дослідження пов’язує ожиріння із занадто швидким харчуванням. Деякі поради можуть допомогти їсти повільно, щоб схуднути.
Ризики їсти занадто швидко
Навіть якщо ви підозрюєте це повільний прийом їжі призводить до схуднення, вам важко не закінчити свою тарілку за кілька хвилин. Однак надто швидка їжа не є корисною ні для метаболізму, ні для травлення.
Шлунок здатний одночасно обробляти лише певну кількість їжі. Їжа занадто швидко має два наслідки. З одного боку, жування недостатньо великий, і часто занадто великі шматки їжі потрапляють у шлунок. Перетравлення великих шматочків їжі вимагає часу, травлення відбувається набагато повільніше і здуття живота або може виникнути печія.
З іншого боку, організму для нормальної роботи потрібна лише певна кількість їжі. Приблизно через 20 хвилин шлунок посилає сигнал мозку зупинити надходження їжі. Повільне харчування допомагаєковтати менше під час сигналу, і обмін речовин трапляється, щоб слідувати. Якщо, навпаки, ми їмо більше, тіло опиняється запасати жир що в кінцевому підсумку може призвести до ожиріння та/або діабету.
Їжа повільно зменшує збільшення ваги
В Японії дослідження (1), проведене в Університеті Кюсю, показало, що повільне харчування змушує вас худнути або, принаймні, допомагає зменшити набір ваги. Це дослідження проводилося протягом кількох років приблизно на 60 000 людей, у яких був діагностований діабет 2 типу з різними харчовими звичками та способом життя.
В кінці дослідження було показано, що люди, які сказали, що їдять із нормальною швидкістю, мали На 29% менше шансів бути ожирінням. Цей відсоток впав до 42% для тих, хто сказав, що їсть повільно, порівняно з тими, хто їв їжу занадто швидко.
Інші дані свідчать про це втрачати вагу може бути пов’язано з іншими харчовими звичками: припинення перекусів після обіду, вечеря принаймні за дві години до сну та обід у встановлений час. Пропуск сніданку, мабуть, не впливав на збільшення або втрату ваги.
Поради щодо швидшого вживання їжі
Доведено, що повільне вживання їжі призводить до схуднення або, принаймні, значно знижує ризик розвитку ожиріння . Але іноді важко відмовитися від такої звички і започаткувати нову. Однак досить застосувати кілька досить приємних порад.
Щоб швидко отримати звичні звички, найкраще рішення - це піти їжте з друзями або колегамиs. Під час обідньої перерви не соромтеся поспілкуватися, щоб зробити момент більше зручний для користувача. Змусити себе відклади виделку кілька секунд, щоб відповісти на питання або послухати, не ївши.
Вдома найкраще рішення - не робити не їсти перед телевізором, навіть коли ти самотня або живеш одна. Покладіть музику або згадайте певні події дня. Перш за все, зверніть увагу на те, що у вас на тарілці.
Повільне харчування не обов’язково призводить до різкої втрати ваги. Але поєднуючи цю техніку з збалансоване харчування і практика спортивна діяльність , Ваша талія повинна зменшуватися на дюйм або два протягом декількох тижнів або місяців, залежно від вашого метаболізму. Цей трюк простий у реалізації і не коштує ні копійки. Зараз саме час спробувати !