Їжте РУЗНІШИЙ рецепт йогурту з персика
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,2 мг | (25%) | |
| Вітамін D | 0,5 мкг | (3%) | більше |
| Вітамін Е | 1,7 мг | (14%) | |
| Вітамін К | 3,7 мкг | (6%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0,4 мг | (36%) | |
| ніацин | 2,9 мг | (24%) | |
| Вітамін B₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолієва кислота | 22 мкг | (7%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,9 мг | (15%) | |
| Біотин | 10,4 мкг | (23%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,8 мкг | (27%) | більше |
| вітамін С | 14 мг | (15%) | |
| калію | 561 мг | (14%) | більше |
| Кальцій | 239 мг | (24%) | більше |
| магнію | 37 мг | (12%) | більше |
| залізо | 0,6 мг | (4%) | більше |
| йод | 11 мкг | (6%) | більше |
| цинку | 1,1 мг | (14%) | більше |
| насичених жирів | 13,8 г. | ||
| сечова кислота | 40 мг | ||
| холестерин | 55 мг | більше | |
| Загальний цукор | 36 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Заваріть персики, промийте в холодній воді, очистіть шкірку, чверть, серцевину і наріжте кубиками. Розтопіть на сковороді цукор з маслом, додайте шматочки персика, коротко закиньте і деглазуйте апельсиновий лікер.
Тушкуйте на середньому вогні близько 3 хвилин, зніміть з вогню і дайте охолонути. Вершки збити до стійкості і скласти в йогурт разом з кокосовою стружкою.
Підсолодити медом за бажанням і розділити на чотири склянки. Покладіть остиглі шматочки персика зверху і подавайте до столу.