Їжте сир, ось 7 вагомих причин! Поковія
Сир є одним із улюблені продукти французів і маяк Росії Французька гастрономія. Це продукт із безліччю різновидів різної форми, фактури та смаку. Починаючи з 4-сирної піци і закінчуючи сирною пастою, вона займає своє місце у багатьох стравах. І якщо ви відчуваєте провину, з’їдаючи його, ми тут, щоб вас заспокоїти. Тому що їсти сир, це корисно для здоров'я! Ми надаємо вам 7 вагомих причин продовжувати його споживати.
Сир корисний для м’язів
Сир - чудове джерело білка! Він містить усі амінокислоти, необхідні для нормального функціонування організму. Вживання сиру - велика частина дієти спортсмена. Але також добре давати сир дітям і навіть старшим дорослим. Оскільки сир сприяє формуванню та відновленню м’язової маси !
Сир при збалансованому харчуванні покращує травлення
Окрім білка, сир містить пробіотики, живі мікроорганізми, які допомагають регулювати мікробіоти, також відомі як кишкова флора. Отже, якщо у вас є проблеми з травленням (хоча це не чарівна куля), їсти сир може вам допомогти !
Вживання сиру вас радує !
Ну треба було сказати нам це раніше! Щоб пояснити це «науковим», але простим способом, сир містить амінокислоту тирозин, який пов’язаний з дофаміном, відомим гормоном щастя. А жири в сирі стимулюють мозок виробляти цей дофамін. Тож коли ти їсти сир, ти почуваєшся добре, розслаблено, навіть щасливо, якщо ти це дуже любиш !
Сир в раціоні зміцнює імунітет
сир багатий селен і цинк, поживні речовини, необхідні для захисту організму, особливо від інфекцій та пошкоджень, спричинених вільними радикалами. З іншого боку, деякі сири, такі як гауда, чеддер та козячий сир, містять корисні бактерії (пробіотики), які допомагають імунній системі захищатися.
Сир - це універсальний продукт харчування та місцевий продукт !
Окрім того, що сир є одним з найпопулярніших продуктів харчування серед французів, сир доступний для всіх бюджетів, і тут є щось для кожного! Часто кажуть, що не можна не любити сир, адже їх дуже багато, із такою кількістю різних смаків. Також кажуть, що ті, хто справді не любить сир, мають ген, який змушує його його ненавидіти.
Але їм соромно! Оскільки сир, крім універсальності, практичний, легко транспортується та ідеально вписується в багато страв! Його можна подавати як аперитив, в супі, салаті, другому блюді і навіть десерті! Це божевільно ні ?
А крім того, є сир цілий рік! Ми запрошуємо вас відкрити для себе листопадові фрукти та овочі (та сири), ви могли б насолодитися ними.
Вживання сиру корисно для холестерину
Всупереч поширеній думці, сир не містить багато шкідливого холестерину. Університет Копенгагена провів дослідження, яке показало, що вживання сиру підвищує рівень хорошого холестерину в організмі.
Ви любите сир, але чи не переносите ви лактозу? Можливо, вам це вдасться з’їсти !
Якщо ви не переносите лактозу і любите сир, можливо, зможете продовжувати його їсти! Дійсно, найменш солодкі сири - це ті, які містять найменше лактози. Але ми все-таки радимо запитати свого лікаря, перш ніж ризикувати.
І ось вам! Якщо ви вагалися щодо користі сиру, тепер можете звільнитися від провини і продовжувати його їсти! Але будьте обережні, завжди в міру.