Їжте Скорпіона, що ви повинні про це знати
Мало хто з них наважується з’їсти скорпіона. Отруйні тварини з великими кігтями та небезпечним жалом насправді не є делікатесом у Німеччині. Ми розповімо вам, на що слід остерігатися, коли їсте тварин.
Їдять Скорпіона: на що слід звернути увагу
Скорпіони все частіше торгуються як альтернатива рибі та м’ясу. Окрім сарани та борошнистих черв’яків, павукоподібні є переважно закускою у Східній Азії, Африці та частині Південної Америки. Європейське піднебіння, як правило, не використовується для комах. Через це існує великий інтерес до тварин. Якщо ви хочете спробувати Скорпіона самостійно, наприклад, на відпочинку у Таїланді, вам слід знати про такі моменти:
- Скорпіонам зазвичай пропонують варені. При варінні отрута повністю руйнується і скорпіона можна вживати своїм жалом та отруйною залозою. Якщо ви бачите скорпіонів на паличці, як на малюнку, вони приготовані та безпечні для вживання.
- Ніколи не слід їсти вареного скорпіона, якщо у вас алергія на інсектициди. Білки в отруті розщепляться, але вони все одно можуть викликати алергічну реакцію.
- Сирих скорпіонів також можна їсти, але попередньо потрібно звільнити їх від отруйних залоз та жала. Зробити це досить просто, оскільки їх відсікають ножем після того, як скорпіонів зловили та вбили. Отруйна залоза є товстим кінцем хвоста і безпосередньо пов’язана з жалом.
- Скорпіони повні білка. Крім того, павукоподібні надзвичайно калорійні.
Відео порада: Страшна риба виявлена в Таїланді
Все більше людей задається питанням, який смак у скорпіонів, коників та інших комах. Читайте далі, щоб побачити, чи смакують на тарілці скануючі тварини.