Їжте в сезон в грудні риба м’ясо фрукти овочі сир
У грудні, як і кожного місяця, consoGlobe допомагає їсти в сезон: яке м’ясо, рибу, сири, фрукти та овочі потрібно включити до наступного меню ?
Грудень вже! Швидко наближаються свята та їхні великі столи. Але крім індички та копченого лосося, що ми збираємося покласти на свої тарілки наприкінці року? Короткий огляд м’яса, риби, фруктів, овочів та сирів, які можна їсти в сезон у грудні.
Сезонні овочі та фрукти в грудні
У грудні залишається кілька фруктів та овочів, таких як патисони. З’являються перші зимові фрукти, а овочі трохи менш різноманітні. Що стосується регіонального м’яса, риби та сирів, то ви балуєтесь вибором між дичиною та регіональними продуктами.
Грудневі плоди
На святкових столах ми часто зустрічаємо екзотичні фрукти, які приносять трохи тепла і сонця в будинки.
Сезонні в грудні:
- ананас
- банан
- дата
- Маракуйя
- граната
- хакі
- Ківі
- лічі
- манго
- папайя
Це також сезон, щоб скористатися:
- лимон
- клементин
- мандарин
- Коричневий
- апельсин і кров апельсина
- грейпфрут
- Груша
Клементин - ідеальний зимовий фрукт, прослизнути до дитячої сумки, щоб перекусити.
Перевагою є низька калорійність, але багаття вітаміном С, джерелом мінералів та мікроелементів, таких як кальцій, магній та залізо. Крім того, він містить волокна.
Їжте в сезон місяць за місяцем - грудневу рибу
Температура серйозно падає. Як ніколи важливо добре харчуватися, щоб зберегти своє здоров’я. І весело провести час !
Для цього у вашому грудневому меню вітається риба, багата на незамінні жирні кислоти:
- бар
- сірий морський лящ
- короп
- пікша
- оселедець
- мазка
- путасу
- форель
Промінь - це риба, яку ви знайдете на кіосках вашого продавця риби. Однак зауважте, що цієї риби слід уникати, оскільки вид знаходиться під загрозою зникнення. Загалом, спочатку перевірте стан запасів і їжте, наскільки це можливо, місцеву та/або рибу поблизу.
Молюски та ракоподібні
У грудні також слід скуштувати креветок, омарів, омарів, устриць та мідій. Вони звичайні для свят, якщо ви не вирішите вегетаріанське різдвяне меню.
Читати наступну сторінку: Грудневе м’ясо