Їжте здорово 5 корисних рецептів, щоб спробувати цієї осені - Ma Comerino; s

Поради щодо краси та блог

корисних

Осінній вітер дме вже кілька днів і листя починає опадати. Попрощайтеся з вечорами піци на пляжі та літніми шашликами з друзями. Зараз ідеальний час, щоб змінити свій розпорядок дня та прийняти здоровий спосіб життя. А хто каже, що здоровіший спосіб життя, той говорить про більш здорове харчування. Ось наша добірка осінніх рецептів здоровий де кабачки, цибуля-порей та гриби знаходяться в центрі уваги !

Гарбузовий суп

Гарбуз, який дуже плутають зі своїм двоюрідним братом, гарбузом відомий своєю текстурою, що розплавляється у роті, і відчуттям жирності, яку він залишає в роті. До того ж, все приготування їй підходить, але найбільш вживаним є велюте, ідеальне для цієї осені.

Ось що вам знадобиться для цього рецепта:

  • 1 гарбуз
  • 50 мл мигдального молока
  • 1 невелика цибулина
  • Гвоздичний часник
  • 1 морква
  • сіль і перець

1. Розігрійте духовку до 180 ° C.
2. Промийте гарбуз і покладіть його на деко з подрібненим часником і цибулею. Залиште варитися приблизно на 45 хвилин, регулярно поливаючи його невеликою кількістю води.
3. За 5 хв до закінчення варіння влийте половину мигдального молока.
4. Зберіть все і перелийте в блендер. Додайте решту мигдального молока, сіль і перець. Змішати.
5. Розділіть на миски і збризніть краплинкою оливкової олії.
6. Ваш суп готовий.

Гриби, фаршировані креветками

Як аперитив, закваска або основна страва, цей швидкий і простий рецепт змінить ваше життя.

Ви будете потребувати:

  • 10 ґудзикових грибів
  • 100 г креветок, очищених і нарізаних
  • 200 г вершкового сиру
  • 40 г пармезану
  • 1 жменька подрібненого цибулі-цибулі
  • Оливкова олія
  • Сіль і перець

1. Від'єднайте головки грибів, промийте їх і добре просушіть.
2. У мисці змішайте креветки, вершковий сир, цибулю, сіль і перець.
3. Наповніть гриби начинкою і посипте пармезаном.
4. Випікайте 10 хв у духовці, розігрітій до 200 ° C.
5. Прикрасьте рештою цибулі і подавайте гарячим.

Здорова піца з кабачковою пастою

За цим здоровим рецептом ви нарешті можете з’їсти піцу, не відчуваючи провини. Дійсно, існує кілька рецептів піци, які не роблять товстим.

Інгредієнти для тіста:

  • 3 яйця
  • 3 кабачка
  • 100 г тертого Емменталю
  • сіль і перець

Інгредієнти для піци:

  • Половина червоної цибулі
  • 1 помідор
  • Пагони шпинату
  • Чорні оливки
  • Зірочки
  • Песто для покриття основи

1. Розігрійте духовку до 200 ° C.
2. Очистіть і натріть кабачки на тертці.
3. У мисці з’єднайте яйця, вершковий сир, тертий кабачок, сіль і перець.
4. Застеліть форму для пирога рослинним папером і залийте сумішшю.
5. Випікайте 45 хвилин.
6. Дістати тісто з духовки і накрити песто. Помістіть скибочки помідорів, оливки, трохи листя шпинату і посипте кедровими горішками.

Лосось з його корисним пюре з брокколі

Ця страва, багата білками та омега-3, є частиною рецептів, які дадуть вам персик цієї осені.

Ви будете потребувати:

  • 125 г картоплі
  • 250 г брокколі
  • Стейки з лосося
  • 1 ст. Ложка крему
  • 1 лимон
  • Сіль і перець

1. Готуйте лосось, посипаний оливковою олією та лимоном, у розігрітій духовці до 180 ° C протягом 45 хв.
2. Зварити свою брокколі та картоплю
3. За допомогою виделки розімніть їх в пюре. Додайте вершки, сіль і перець.
4. Подавати все в страві.

Смажені кабачки з фетою

Для цього останнього рецепта здоровий,

  • 1 цибулина
  • 12 маленьких зелених (і жовтих) кабачків
  • 300г сиру фета
  • 1 гілочка розмарину
  • Сіль і перець
  • Оливкова олія

1. Розігрійте духовку до 260 ° C.
2. Кабачки вимити і обсушити. Видаліть кінці і наріжте кабачки скибочками або довжиною. Подрібніть цибулю і розкладіть все у формі для запікання. додати сіль і перець.
3. Полийте оливковою олією і посипте розмарином.
4. Випікайте 30 хв. На половині варіння переверніть кабачки, знизьте температуру до 200 ° C і посипте фетою.
5. Подавати все, трубопровід гарячим.

Ці 5 рецептів здоровий ідеально підходять для підтримання фізичної форми та здорового харчування в цьому осінньому сезоні.