Я хочу вафлі! НІКОЛОВІ СТРАСТІ

Я хочу вафлі.

Нам сьогодні добре MARDI-GRAS.

Кілька вафель у ліонському стилі?

Ці вафлі хрусткі та м’які до досконалості.

Я вибрав цей рецепт, тому що у мене ще було трохи свіжих хлібопекарських дріжджів для швидкого використання.

Чудова можливість для мене протестувати 2 найкрасивіші товари, які нещодавно запропонували мої партнери:

- BIOLO'KLOCK для органічного яблучного пюре. Занадто добре і без додавання цукру!

- DEROCHE для пралінової пасти. Звичайно, калорійна бомба, але тоді. ти будеш слиняти, я попереджаю тебе.

Топові вафельні начинки! Для компоту, який смакується природно, а для пралінової пасти - невеликий збитий крем.

Вірте мені на слово, гурмани були там.

Нова можливість влаштовувати маски, які доставляють мене безпосередньо до Венеції.

Я люблю мріяти, і це залишається розкішшю, за яку неможливо заплатити.

ніколові

Приготування: 10 хвилин Готування: 5 хвилин на 2 вафлі

Інгредієнти приблизно на двадцять вафель

500 гр борошна

30 мл молока

20 мл води

4 яйця

15 гр свіжих хлібопекарських дріжджів

120 гр вершкового масла

30 гр цукру

1 ванільний цукор

1 щіпка солі

Ледь остудіть молоко і додайте дріжджі. Добре перемішайте, щоб поєднати 2 інгредієнти.

Збийте яйця з цукром, ванільним цукром, сіллю і половиною молока.

Додайте борошно і перемішуйте до отримання однорідної текстури.

Поступово додайте молоко та воду, що залишилися.

Розтопіть масло і змішайте його з тістом.

Дайте тісту відпочити при кімнатній температурі.

Нагрійте вафельницю, а потім залийте ківш кляру.

Варити 5 хвилин, перевернувши наполовину.

Вафлі готуються, коли водяна пара більше не виходить з приладу.

Насолоджуйтесь негайно у супроводі за вашим вибором або розігрівайте вафельницю, якщо вам сподобається пізніше.

Тут дегустація з яблучним пюре або збитими вершками праліне.

Для збитих вершків з праліне:

15 мл цілих рідких вершків

1 столова ложка МИГАЛОДНИЙ ЛІШИННИЙ ПРАЛІН З ГОТОВИМ ЦУКРОМ

Збийте вершки у тверді збиті вершки.

Додайте праліне 2 рази дуже делікатно, щоб збиті легкі та повітряні збиті вершки.

Дякую моїм 2 партнерам

Подивіться на цей праліне.

Щасливого вам Марді Гра і насолоджуйтесь сонцем, якщо зможете.