Я їм мало, часто і худну
П’ятиразове харчування
Здоровій жінці потрібно близько 1900-2000 калорій на день, а чоловікові 2500 калорій. В ідеалі їжу, що споживається протягом дня, слід розділити на п’ять прийомів їжі. У той же час їжа в першій частині дня повинна мати вищу калорійність, споживання калорій зменшується у другій частині дня. Увечері дуже важлива кількісна та енергетична вага, оскільки прийом їжі з високою калорійністю при відсутності фізичних вправ призводить до ожиріння. У другій частині дня наш метаболізм орієнтований на відкладення надлишків калорій у вигляді жирів. Чи збільшує це ризик розвитку інших захворювань? високий кров'яний тиск, діабет II типу, серцево-судинні захворювання, деякі види раку.
"Вранці, перед сніданком, ми можемо з'їсти свіжі фрукти, які ми терпимо - яблуко, грушу. Трохи пізніше, перед тим як піти на роботу, ми снідаємо: зварене круто яйце, яке не відгодовується, крупи цільнозернові з молоком або йогуртом, можливо трохи нежирної яловичини, на грилі, близько 11 години, ми їмо овочевий салат з оливковою олією, обід повинен містити тваринний білок, стейк на грилі не перестаратися, а стейк не повинен важити більше 100 г. Вечеря повинна бути легкою, насиченою свіжими фруктами та овочами ", радить проф. д-р Георге Менчінікопскі, директор Інституту харчових досліджень.
Кілограми поступово зникають
Таким чином ми поступово худнемо і досягаємо нормальної ваги. "У війні легко перемогти, але важче зберегти мир. Іншими словами, легко схуднути, але важче підтримувати свою вагу після того, як ми схудли", - говорить проф. Д-р Г. Менчінікопскі.
Якщо ми хочемо мати завидну фігуру, ми повинні вдатися до збалансованого харчування, з великою кількістю фруктів та овочів, великою кількістю води та фізичних вправ на свіжому повітрі. Чи може переважно м’ясоїдна дієта з часом спричинити дисбаланс в обміні речовин? подагра, ожиріння. Не рекомендується виключно вегетаріанська дієта.
Навіть якщо ми хочемо скинути зайві кілограми, нам також потрібні тваринні білки та жири. Чи найкраще жири та білки отримувати з легшого м’яса? риба, курка, індичка. Так зване біле м'ясо містить більше білка і менше жиру, є одним з найкращих джерел незамінних амінокислот, заліза, цинку та магнію. Також один день голодування на тиждень має детоксикаційну дію на організм.
Потроху всього
Табличне джерело: Посібник з калорій, вуглеводів та холестерину ? Марта Шунеман, Editura Litera International, 2005
голодування. Багато жінок голодують цілими днями, бажаючи швидко схуднути. "Голодування не є рішенням, оскільки воно спричиняє метаболічний стрес, що призводить до великих коливань рівня цукру в крові, який поступово переростає у діабет II типу, потім у ожиріння, серцево-судинні захворювання та навіть рак", - попереджає професор доктор Георгій Менцинікопскі. Неправильно голодувати, вірячи, що ми схуднемо. Ми будемо худнути на першій фазі, але повернувшись до звичного режиму харчування, ми швидко наберемо вагу.
ГІПОКАЛОРНІ ДІЄТИ. Щоб показати, що моделі в рекламних роликах, підлітки вдаються до різких дієт, не розуміючи, що вони загрожують своєму здоров’ю через недостатнє споживання їжі протягом періоду зростання. Молоді жінки, які приймають низькокалорійну дієту, швидко худнуть, але ризикують стати анорексичними. Чи низькокалорійні дієти породжують окислювальний стрес? руйнування клітин вільними радикалами ? особливо якщо в період, коли ми споживаємо мало калорій, ми також докладаємо фізичних зусиль. Окислювальний стрес є однією з причин раннього старіння.