Я їв ТІЛЬКИ піцу протягом тижня (і в мене було
Історія досвіду, який був бурхливим, але таким повчальним.
Детокс-соки не для мене. Воістину ні. Вже я скуштував і мені не подобається, і перш за все, мені не дуже подобається образ, який вони передають, ніби щоб схуднути і бути здоровим, обов’язково перестати їсти і позбавити себе речей, які ти любиш. Щоб довести протилежне, я вирішив розпочати тиждень детоксикації з піцою. Для цього досвіду високої кухні, щоб зробити Тьєррі Маркса зеленим від ревнощів, я виходив з принципу, що піца не товстить. Сам по собі це хліб, томатний соус та сир, тому нічого (надто) жирного чи (надто) поганого. Тож, усунувши всі інші шкідливі речі, які ми споживаємо щодня (алкоголь, шоколад Шоко, сирні чіпси, ковбасу тощо), я сказав собі, що ми могли б навіть схуднути, якби ми тільки це їли. А щоб це дізнатись, потрібно було протестувати. Тож у 784-му прес-релізі для нового детоксикаційного препарату на основі морських водоростей, маринованих у соку гвоздики в першу чверть місячної ночі, я почав. Я встановив лише одне правило: всі піци, які я збирався їсти, містять томатний соус та моцарелу - основні інгредієнти справжньої піци.
Понеділок - 1-й день моєї детоксикації піци
Я зробив щось дуже неправильно, і я не закликаю вас слідувати моїм вказівкам, але я пропустив сніданок. Я просто не був голодний, і особливо ніякої піци під рукою.
Обід: Я вирішив розпочати цей досвід м’яко, замовивши Margherita, це просто томатний соус та сир. Тісто було прекрасне, скоринка хрустіла під зубами, я був щасливий, сказав собі, що цей тиждень пройде дуже швидко, і перш за все, що це буде дуже легко. Вперше за довгий час я не перекусив у другій половині дня, що було добре, знаючи, що перекуси заборонено протягом тижня.
Вечеря: напрямок Pizza Chic, де я замовив вегетаріанську піцу, яка, приємно здивувавши, була складена з справжніх великих шматочків овочів. Найскладніше, зізнаюся, було не замовляти склянку червоного вина, щоб піти з ним, але це було частиною правил, які я нав'язував собі, тому дотримувався. Дивно, але половина піци застопорила мене, і я вирішив зберегти другу половину на сніданки протягом тижня.
Я забув твітнути цю #veggie піцу від Pizza Chic, моя погана pic.twitter.com/KOyqe9YhJr
- Джудіт Самама-Патте (@Judith_S_P) 23 лютого 2016 рВівторок - 2-й день моєї детоксикації піци
На сніданок я з’їв чверть вчорашньої піци, потрапивши до офісу. Опівдні я був дуже, дуже голодний до ранкової частини, взагалі не застопорившись, і я коротко попрацював. Звичайно, велика тяга до солодкого підняла кінчик носа, але з ананасовим чаєм, і це швидко пройшло. Навіть коли Мілка (яку я одночасно дякую і проклинаю) прислала мені свої писанки рано, я її виставила.
Врешті-решт мене запросили випити в дуже прохолодному місці, де коктейлі мають померти, і я замовив його. жасминовий чай, незважаючи на наполягання друзів, з якими я був. Але оскільки це був лише другий день, це було б дуже слабко з мого боку, щоб зламатися. І навіть коли їх коктейлі прибули, я не почував себе занадто ревнивим, і мені хотілося погладити себе по спині, бо я так пишався собою.
Вечеря: було пізно, тому я пішов купити шматок піци з ТРУФЛЯМИ І КАРТОПЛОЮ в ресторані біля мого будинку, який я спокійно їв у своєму ліжку, дивлячись фільм зі Скоттом Іствудом (так так, той, де він грає ковбоя). Це було досить послідовно і поставило мене на добре. І так і так не видно втомленості, що робить мене щасливим, бо саме цього я боявся найбільше.
Середа - 3-й день моєї детоксикації піци
Сніданок: У мене був невеликий шматочок овочевої піци в понеділок ввечері, який я їв прямо в алюмінієвій фользі пальцями. Трохи плювати у відношенні, звичайно, тим не менше кулінарно зовсім нецікаво.
Опівдні я пішов на невелику очищувальну пробіжку, після чого замовив піцу Reine, яку з’їв повністю, бо спорт викликав у мене апетит.
2-й день мого тижня детоксикації #pizza, і я все ще вважаю, що це круто, не видно втоми pic.twitter.com/Kt3fvZaSxS
- Джудіт Самама-Патте (@Judith_S_P) 16 лютого 2016 рВечеря: велике хвилювання, бо я пішов до ресторану, який мені подобається, Ober Mamma. Я взяв Кальцоне, лише щоб мати трохи різноманітності на тарілці. На десерт мені знадобився трохи цукру (це було питання життя і смерті, повірте мені), тому я з’їв половину піци, намазаної разом з Нутеллою. Я дозволяю вам судити про красу останнього (я все ще здригаюся):
Четвер - 4-й день моєї детоксикації піци
Я прокинувся ще добре за свою півтори піци з напередодні ввечері, тому вранці нічого не їв. В обідній час я замовив піцу з артишоком, шинкою та оливками (і, звичайно, томатний соус + моцарела), просто для того, щоб з’їсти трохи подоби овочів (бо я починав відчувати, що кров, яка тече по моїх жилах, замінена нитками моцарели.)
Вечеря: випробування ресторану Baretto di Edgar, який нещодавно відкрився неподалік від Реамур-Севастополя. Італійська піца з шинкою була чудовою, і я не залишив жодної крихти. Підтвердженням цього, я навіть забув це сфотографувати, я був так зайнятий тим, що поглинався. Потім я повернувся спати, наситився, як ніколи раніше, і заснув, як кит, о 23:30.
П’ятниця - 5-й день моєї детоксикації піци
Я встала з печією, великим головним болем, ноткою огиди та поганим настроєм. Добрий Каньє Вест проти Пуми поганий настрій. Це було зовсім не через піцу напередодні ввечері, яка була смачною, а просто тому, що я починав насичувати. Я просто хотів втекти на безлюдний острів із салатом з папайї або тарілкою тушкованої ендівії. Коли я зайшов до офісу, я зварив собі м’ятного чаю, щоб спробувати позбутися цього нудотного почуття, і в обідній час трохи пробігся. Тренування повернуло мій розум на місце, і я знову зголодніла. Тож я замовив піцу з томатним соусом та овочами. Зізнаюся, я взяв його БЕЗ СИРУ, що було порушенням правил, але мені дуже потрібен мікро-брейк моца.
Увечері вирушайте до ресторану Roco, який повинен приготувати найкращі піци у 17 окрузі. І чутки вірні, тому що я рідко їв такий хороший: горгонзола, цятка, груша та базилік та мої смакові рецептори зробили це хорео Лас-Кетчупу настільки, що це було вбивство.
Якщо ви хочете з’їсти дивовижну горгонзолу з піци, шинку, грушу та базилік, біжіть до Роко на 17-му pic.twitter.com/vDTiMufVaf
- Джудіт Самама-Патте (@Judith_S_P) 20 лютого 2016 рСубота - 6-й день моєї детоксикації піци
Я встав з дуже великим бажанням клементинів, але, завжди дуже професійний, я пішов опівдні до Луїзи Марії, яка відкрила філію біля Одеона. Я пішов додому, щоб скуштувати (скуштувавши, зрозумівши, як ковтати, не пережовуючи так смачно) вдома, бо в мене був напружений графік (розумієте, я дуже хотів дивитись серіали у своєму ліжку). У другій половині дня я дуже хотів ШОКОЛАДУ, і коли того вечора зайшов до будинку свого хлопця, мені навіть довелося попросити його сховати все, що було про нього солодким. Він не їв і навіть не їв балісто (високий п’ять усім, хто виріс у 90-х) під моїм носом. Я ніколи не повірив би, що бідна маленька ягода балісто могла поставити мій шлюб під загрозу, і все ж, ти не повинен зводити до мінімуму, що брак цукру може зробити для твого розуму/сентиментального життя.
Неділя - 7-й та останній день моєї детоксикації
Ніякого сніданку (жирний килимок не зобов’язує) і близько 12:30 вечора я поїхав до Східної Мамми, де замовив піцу з гострою салямі. Дуже болить, очі плачуть, а руки починають пітніти, але половину з’їв до того, як застряг.
Передостанній # піца тижня, і я (нарешті!) Закінчив свій детокс, стаття до якої слід на @ grazia_fr @ bigmammagrouppic.twitter.com/5ncKbVfmrN
- Джудіт Самама-Патте (@Judith_S_P) 21 лютого 2016 рУвечері я купив собі шматочок картопляної піци з трюфелями в тому ж ресторані біля мого будинку. Я лягла спати, дуже щаслива (евфемізм), дізнавшись, що виклик нарешті закінчений, і що наступного дня я можу піти і придбати собі шоколадний крем макси з Бріош Доре (звичайно, після остаточного зважування).
Огляд тижня
Я схудла! Ну, це всього 500 грам (я перейшов від 50 до 49,5 кілограмів), але я вже вважаю, що це не погано для того, хто напхав себе піцою протягом 7 днів.
Числа
13: піца, спожита в цілому
3.5: скільки разів у мене виникали бажання вбивати інших з різних і різних причин
487: скільки разів я дивився на людей, які їли щось солодке, що добре виглядало
4: кількість разів, коли друзі намагалися мені перешкодити, змушуючи вживати алкоголь
+: Я тиждень не пив ні краплі алкоголю
-: невелика (тимчасова, не хвилюйтесь) огида до піци, але це того варте
Останні слова: Я б не рекомендував цей детокс усім, оскільки, очевидно, вам потрібно їсти фрукти та овочі кілька разів на день, щоб бути здоровим. Але я повинен визнати, що я знайшов досвід досить успішним, особливо коли побачив, що трохи схуд. що дозволяє мені стверджувати, що піца, спожита розумно в масштабі тижня, не [мене. ] не робить вас товстим. Тож якщо одного разу ви опинитесь в Італії, де готуєте піцу, вини не буде (занадто багато). !
Подяки: усі ресторани, які погодились взяти участь у досвіді: Roco, Pizza Chic, Baretto di Edgar, Luisa Maria, Ober Mamma та East Mamma. І Деліверу, який годував мене щодня в обідню пору, доставляючи в офіс. Я роблю серця пальцями для всіх вас.