Я подорожую по планеті - Сторінка 4 з 9 - Повідомлення про мою подорож у багатьох вимірах цієї планети
Повідомлення про мою подорож у багатьох вимірах цієї планети.
Передмова салат із солодкої картоплі різних кольорів.
Ми читаємо: солодка картопля корисна для дієти, оскільки вона має відносно мало калорій і вуглеводів, натомість вона відносно багата клітковиною. Вони мають такий вміст на сто грамів:
Калорії: 87г, білки: 1,2г, вуглеводи: 21,3г, клітковина: 2,4г, жири: 0,3г. Індекс глюкози в крові для вареної солодкої картоплі: 44. У духовці така ж кількість індексу вдвічі.
Щоб спалити ці калорії, нам довелося б ходити близько 20 хвилин. На щастя, є й інші способи спалити калорії.
Ми більше читаємо про авокадо: половина фрукта, 68 грамів, містить 109 калорій, тобто 160 калорій на 100 грам. Далі, у тій же кількості: вуглеводи: 8,6 гр, білки: 2 гр, харчові волокна: 6,8 гр, жир 15 гр. Індекс глюкози в крові: 15, корисний для діабету. Тож стежте за калоріями та жирами.
інгредієнти:
Солодкий апельсиновий картопля
Половина авокадо
Столова ложка оливкової олії
Спосіб приготування
Відваріть окремо, брокколі, солодку картоплю, цвітну капусту та моркву. Потім охолодити і нарізати для салату. Додайте інші помідори та подрібнену редиску, подрібнений часник та олію.
У приготуванні салату не надто багато простоїв - поки ми чекаємо, поки овочі закиплять, ми можемо подрібнити помідори та редис, мити посуд або протирати тарілки.
Ми можемо слухати музику, наприклад бразильську музику, таку, без прямого зв’язку із мішаним салатом, лише щоб подумати, яка гарна погода у них зараз.
Ого, цей салат вийшов дуже барвистим.
Витрата половини чаші на малюнку нижче займає приблизно 6-7 хвилин, рівно стільки, скільки дві пісні. Пісні на португальській мові приємні, але для мене вони звучать дуже чужо. Настільки ж чужа для цвітної капусти сусідки, тобто великі шматочки солодкої, фіолетової та помаранчевої картоплі.
Одного разу відокремившись від своїх стовбурів, скибочки моркви злякано розповзались, що проходили по кутах миски, як перед оглядом, гордо виставляючи каротин на видноті.
Шматочки авокадо виглядають збоку з жовтувато-зеленими очима на кольоровій конкуренції, яку робить брокколі. Здається, вони походять з одного континенту. Можливо, вони подорожували разом. Це може мати багато спільного. Останній дуже кипить, тому він не дуже міцно стоїть на місці. Але не турбував. Невідомо чому, але шматочки авокадо пішли на дно чаші, оскільки він не бачить жодного на поверхні. Їх турбує музика, вони воліли б слухати краще, ніж ті, хто вдома, ті мексиканські, маріачі.
Шматочок редьки порівнює, білий з обличчям обурення, її яскраво-червону шкіру з найблідішою, сусіднього помідора. Вона відчуває себе більш благородною і, розводячи лікті, у цього червоного помідора немає нічого бездоганного. Половина помідора, несолоного, дивиться на нього кислим, явно мокрими очима, коли прийде сіль?
Тільки часник не піклується про когось, знайшов кілька масляних плям і в них лежить, водночас даруючи щедро свої неповторні та безпомилкові духи всім навколо, не вибираючи. Тож усіх інших легко зачепити за виделку, везти нас куди завгодно, просто щоб позбутися цієї дамби.
Ах, бразильські голоси, які я чую, здаються мені дуже пікантними, тому мені більше не потрібно солі. Tot aud "Eu to carente", "Я не пам'ятаю, коли я востаннє їв такий хороший салат, як зараз ."
Поділитися цим:
Подобається це:
Передмова.
Чому чорний рис асоціюється з дієтою?
Одне з можливих пояснень: оскільки зерно чорного рису зберігає свій зовнішній шар, тоді як білий рис - ні. Це робить його багатшим на антиоксиданти (антоціанін - отже, колір) клітковину та поживні речовини.
До того ж у ньому трохи менше калорій і вуглеводів.
Ми читаємо: 100 грам відвареного чорного рису містить 112 ккалорій, 24 грами вуглеводів, 2 грами клітковини, 2 грами білка та 1 грам жиру (джерело: https://www.google.com/amp/s/doctor .ndtv.com/здоровий спосіб життя/DID-you-know-how-much-калорій-рис-має-1797425% 3famp = 1).
інгредієнти
100 грам чорного рису, кремезна морква, два коктейльних помідора, два зубчики часнику, трохи перцю, столова ложка насіння сосни, столова ложка оливкової олії
Спосіб приготування
Креветки та кальмари дуже дорогі, а в сусідньому магазині у них є лише музейні креветки, антикваріат. Морепродукти тут ніколи не бувають свіжими.
Тож я взяв із супермаркету чорний рис, поклав порцію півсклянки і промив у двох водах. Потім я даю йому вбратися в склянку. Потім я взяв каструлю меншого розміру, поклав туди гарячої водопровідної води і поставив на електроплиту. Я налаштував вогонь по максимуму. Скільки води? покласти приблизно втричі більше рису. Наприклад, я кладу рис у склянку об’ємом 150 мл приблизно наполовину і поливаю півтори склянки.
Потім я взяла слухавку, і цуценя погладила її і лягла спати щось читати, поки не закипіло. Поки вода кипіла, я розглядала рецепти чорного рису.
Я читав, що цей, чорний рис, був забороненою їжею в Китаї, і лише чорний рис на столі був у імператора. Говорячи про імператорів та чорний рис, чи їв цей рис Нерон Клавдій Цезар Август Германік і звідки походить його назва? Як прізвисько, звичайно, не звідти.
Цей рецепт включає тайський базилік, японське солодке вино та масло. що це за рецепт схуднення? з маслом та солодким вином?
Я час від часу дивився на годинник і чув, як на електроплиті кипить вода. Залишу це ще на 5 хвилин, кажу. Нарешті я збираюся подивитися, чи зроблений рис? що за? Я забув покласти рис у воду, і ця вода на сковороді зварила майже весь.
Я починаю знову. Поки рис нарешті закипить, я починаю археологію в холодильнику. Ого, який великий успіх, мені вдається знайти пухку морквину і два помідори для коктейлів. Беру з комори два зубчики часнику. Я все це почистив, взяв сковороду, яку придбав місяць тому, і замість масла поставив незаймане «оливкове» масло. Мені на думку спадає зображення з білою цибулею, але я відмовляюся, це був би занадто класичний рецепт.
Я загартував скибочки моркви, потім придумав заглянути в чудо-коробку поруч з плитою. О, я знайшов у ньому насіння сосни. Я поклав приблизно серйозну ложку насіння, потім часник, будьте обережні, щоб не пригоріти, а потім помідори, лише трохи, і я швидко зняв каструлю з вогню. Я зачекав на дивані, щоб приготувати рис, і знову прочитав рецепти з чорним рисом, куркою та всілякими екзотичними інгредієнтами.
В одному з них він говорить щось розумне, кладе цедру лимона, так чому б і ні, це створює відчуття, що ви їсте пиріг. Я зробив собі індійський чай, щоб бути в континентальній гармонії з тайським рисом. - Намасте, - кажу я. О, коли я закінчив писати цей текст, я кинувся до печі, бо там був інший шум.
Якраз вчасно, він якось зловив рис на дні. Я перевернув рис на сковороді і перемішав їх повільно, з жалем, щоб не калічити помідори. Я вичавив трохи лимона, але як гірко, насіння потрапило в їжу. Ці насіння схожі на насіння сосни, їх важко знайти, тому я залишив їх там. Зроблено!
Я розставляю тарілку і кладу її у вікно, щоб охолодити ПЖК. Побачений у лютому цей рис виглядає більше фіолетовим, ніж чорним. Що він купив?
Чудового апетиту! Я хотів би мати хороший смак!
Це рецепт для самотніх людей, ніхто не хоче приєднуватися до мене за столом.
Поділитися цим:
Подобається це:
Я був тут ще раз, у світі дієт, кілька років тому.
Я придбала квитки відразу після того, як лікар сказав мені, що страждаю ожирінням, і порекомендував мені схуднути. Він сказав приділяти більше уваги глікемічному споживанню їжі і, очевидно, пристрасно говорив зі мною про те, щоб робити більше фізичних вправ ... Він навіть дав мені ідею: припаркуйте машину в 4 км від роботи, і ось як ви це робите пішки 8 км на день. Хм, яка хороша ідея, але важко втілити в життя.
Потім він дав мені брошуру з декількома фотографіями красиво забарвлених овочів та загальними порадами. Про те, що.
Сеанс схуднення розпочався з пошуку дієти - звичайно, інформація надзвичайна. де?
Несвідомо я шукав щось із негайними результатами. Потім я поспілкувався з колегою, який за короткий час, очевидно, схуд. Це мене певним чином переконало, ну так, можливо. Я взяв серце за зуби і змінив свої цінності, коли справа стосується їжі, ось про що мова, спосіб життя. Я навіть не знав, що маю певний спосіб життя. Правда?
У перші тижні мені було дуже цікаво щось нове, і я купував всілякі інгредієнти, деякі з них екзотичні та надмірно дорогі. Я думав, що дієта не може бути успішною, якщо у мене недостатньо мотивації, і її не можна робити без серйозних вкладень у зміни. Потім я побачив, що це працює, у мене артеріальний тиск став нормальним, об’єм мого тіла менший, я купив меншу сорочку і так набрався ще більше мужності.
Наприклад, я почав читати, що містить певний товар на полиці магазину, і обмежувати порції їжі.
Потім я сама зробила вибір, що їсти і коли. Для складання дієти я готував їжу самостійно. Як чудово було, коли я вдома готував всілякі речі.
На роботі я взяв із собою ящик для обіду та фруктів. З соціальної точки зору, дієти або їжа, що відрізняється від інших, є постійною спробою.
Що я повинен їсти, коли мене запрошували на їжу, до родичів, на дні народження чи з інших приводів? Або коли я подорожував. Ви не можете принести свою дієтичну коробку до столу.
Ізоляція, розгубленість, умови, що сприяють конфлікту. Ну, думаю, багато хто вважав мене хворим, а якщо ні, то трохи не на місці.
Але дозвольте мені спробувати порівняння: дієта - це як подорож літаком бізнес-класу, квиток оплачується з власної кишені. Додаткові послуги, підвищений комфорт, ви доїжджаєте до пункту відпочинку більш відпочили. Але подорож не триває нескінченно, вона колись закінчується, і заплачена ціна величезна.
Краще було б не дотримуватися жодної дієти, а дотримуватися звичайної, простої дієти, із загальноприйнятою, різноманітною, сезонною та навіть місцевою їжею. Наприклад, ми можемо віддавати перевагу новим варіантам. Наприклад, свіжа риба, якщо така є, замість рибних консервів. Тоді нам слід послухати поради фахівця. Різка дієта може мати побічні ефекти, і різка відмова від неї викликає ефект Джоджо.
Але якби у нас не було іншої альтернативи, давайте залишимося на найприємнішому та найцікавішому етапі дієти, на якому ми пробуємо нові, екзотичні речі, особливо.
Той романтичний період, коли ми шукаємо щось нове, ми створюємо своє власне меню і в якому експериментуємо самі.
Приклад: хліб (.) З яєць, моркви, мигдальних насіння, кунжуту, винограду та кокосового горіха.
Порція сніданку: лише шматочок.
Продовження в наступній статті.
Поділитися цим:
Подобається це:
На веб-сайті «Найкраща Європа», після понад 200 000 голосів із 106 країн, 10 міст були оголошені найпопулярнішими, найсонячнішими та найкрасивішими різдвяними ярмарками в Європі.
Участь взяли найчарівніші різдвяні ярмарки у Франції, Німеччині, Англії, Австрії, Чехії, Хорватії, Угорщині, Румунії та багатьох інших країнах.
Тут у деяких дерев'яних будинках, прикрашених різдвяними прикрасами, продаються ручні роботи, традиційні різдвяні вироби, багато з яких ручної роботи. В інших продаються ковбаси, солодощі, гумки, глінтвейн, вовняні светри, шапки, рукавички, ляльки та іграшки та інші предмети.
Зі списком найпопулярніших різдвяних ярмарків можна ознайомитись нижче:
1. Таллінн (Естонія)
Різдвяний ярмарок, розташований на центральній площі Таллінна, радує всіх своєю щасливою атмосферою, історичним розташуванням, чудовими старовинними середньовічними будівлями та старими традиціями. Діти можуть насолодитися різдвяними каруселями. З дому Діда Мороза він пропонує цукерки дітям, які можуть продекламувати його вірші. За останні роки Таллінн став дуже популярним різдвяним напрямком.
2. Будапешт (Угорщина)
Найбільш цінується ярмарок на площі перед собором Святого Стефана. Тут є невеликий каток навколо ялинки, і ви можете придбати традиційні місцеві та міжнародні товари в дерев'яних будинках.
3. Страсбург (Франція)
Страсбург, маючи понад 300 дерев'яних будинків, є найпопулярнішим різдвяним ярмарком у Франції та одним із найстаріших у Європі. Він розташований у самому центрі міста Грандель, яке також є об’єктом ЮНЕСКО.
4. Відень (Австрія)
Одним із найвідоміших різдвяних ярмарків є традиційна «Віденська магія Адвенту», яка перетворює площу перед Ратушею у казкову країну з яскравими вогнями. Різдвяні подарунки, прикраси, солодощі, гарячі напої, карусель та веселощі чекають на покупців з листопада. Доступні ремісничі різдвяні майстерні для дітей.
5. Ерфурт (Німеччина)
Різдвяний ринок Ерфурта розташований у середньовічному місті Ерфурт і, без сумніву, є одним з найкрасивіших у Німеччині. Соборна площа - ідеальне місце для чарівної атмосфери Адвенту.
Серед визначних пам’яток - традиційні ремесла ручної роботи, смачні фірмові страви Тюрінгії, особливі різдвяні прикраси, ялинка, піраміда висотою 12 метрів та різьблена вручну сцена народження немовляти Ісуса, що створює враження близькості до життя.
6. Познань (Польща)
Познанський Віфлеєм або Познанський Різдвяний ринок - це справжня зимова земля, крижана земля, сніжинки та різдвяні атракціони та всі оригінальні риси, розташовані на Староміській площі Познані та площі Свободи. Серед визначних пам'яток: крижані скульптури, польські кулінарні делікатеси, крафтове пиво.
7. Брюссель (Бельгія)
"Чудеса зими" в Брюсселі - це один із відомих різдвяних ринків у Бельгії, за ним слідують в Генті, Антверпені, Брюгге і Льєжі. Подія щороку приймає 2,5 мільйона відвідувачів. Пам'ятки: чарівні вогні з великої Півночі, культурні та розважальні заходи, оригінальні ідеї подарунків тощо.
8. Аахен (Німеччина)
Щороку перед Різдвом площі та вулиці навколо Аахенського собору та Ратуші перетворюються на рай вогнів, кольорів, святкових звуків та спокусливих ароматів. Знаменитий ярмарок у Різдвяному місті був побудований з великою обережністю та почуттями і зачаровує і молодих, і старих. Різдвяний ярмарок Аахена став забрудненням поза межами міста.
9. Прага (Чехія)
Різдво в Празі має незабутню атмосферу. Унікальна атмосфера середньовічного центру Праги робить різдвяні ярмарки у Старому місті дуже популярними. На відміну від деяких більших ринків Європи, Празький Різдвяний ринок дає знайоме відчуття, яке посилює радість від відвідування заходу.
10. Клуж (Румунія)
Що найкраще описує Різдвяний ярмарок у Клуж-Напоці? Це ідеальне місце для всієї розширеної "РОДИНИ": дітей, бабусь і дідусів, тіток, дядьків та кузенів. Це відчуття, яке Різдвяний ярмарок хоче запропонувати вам кожному відвідувачеві.
Пам'ятки: живі концерти, шоу, будинок Діда Мороза та каток на площі Унірії, навколо статуї Матея Корвіна.
Поділитися цим:
Подобається це:
Нещодавно CNN опублікував список 50 найвідоміших десертів у світі, включаючи тістечка, торти та пироги.
У мене вистачило терпіння, щоб пройти список до кінця. Я переконаний, що багато хто з них нам добре знайомі, і я радий, що хтось оприлюднив такий рейтинг.
Треба визнати, що я б поставив тірамісу серед перших із них. І те саме зауваження щодо яблучного штруделя і баклави, і лимонної тортилії. Я б додав до цього списку домашню спеціальність, щось зайве, як своєрідний втішний приз: хліб, мокру лаваш із цукром.
Нещодавно я дізнався, що ми шукаємо в Google в кулінарній галузі, на першій позиції: рецепт тірамісу.
Для деяких людей десерт - це щось дуже особисте, пов’язане з традиційними домашніми рецептами. Це може бути ностальгічним, коли ми згадуємо тістечка матері чи бабусі. Для інших десерт подається не в кінці трапези, а є стравою, закускою. В Азії в багатьох країнах десерт - це імпортна мода, чужа річ. Можна багато дискутувати про те, що ми маємо на увазі під іноземцями у кулінарних питаннях, особливо в епоху глобалізації.
Наскільки глобалізований десерт? Ми думаємо, що в магазинах міжнародних аеропортів ми знаходимо приблизно однакову пропозицію солодощів, цукерок, печива. Що місцеві продукти стають дедалі рідше в цих місцях. Міжнародна торгівля також сприятливо впливає на наш апетит до солодощів. Це дозволило винаходити тірамісу в Італії, куди повинні імпортуватися його основні інгредієнти, какао, шоколад та цукор.
Тут я пам’ятаю коробки смачного печива з дуріану, які я придбав у Китаї та надійшов із Макао та Гонконгу. Ці солодощі сягають корінням португальської кухні.
Автор, Джен Роуз Сміт, каже, що склала цю категорію після дев'яти років, проведених на кондитерській, коли їздила досліджувати нові смаки. Він бував у багатьох місцях, наприклад, в Італії, Мексиці тощо. Він спілкувався та обмінювався листами з відомими кухарями багатьох країн, таких як Сінгапур, Таїланд, Узбекистан, Киргизстан, США, Швеція, а також Сирія та Ліван (за його даними).
Очевидно, що він обрав відомі місця і не проводив дослідження на основі опитування чи перепису всіх можливостей.
Нижче наведено його список в алфавітному порядку (англійською або рідною мовою):