Я сама готувала корисні тістечка з еспресо
[Реклама] У цьому рецепті ми маємо ще один для вас у категорії “Здорова їжа для душі”. Шоколадний, соковитий та вишуканий - здорові тістечка мають фантастичний смак! Рецепт веганський, без домашнього цукру та без борошна, а тому, природно, без глютену. Ниркові зерна та еспресо від кавової фабрики Martermühle забезпечують ідеальну консистенцію!
Дійсно хороші тістечка повинні мати багато жиру та цукру? Це не правда! Наш рецепт корисних тістечок не містить столового цукру і майже не містить жиру. У рецепті ми також не використовуємо жодних продуктів тваринного походження. Брауні все ще мають фантастичний смак (або, можливо, саме тому)! У чому секрет? Є 2 інгредієнти, які роблять рецепт таким унікальним і хорошим: з одного боку, квасоля, а з іншого боку еспресо!
Ми принесли готові бутерброди на сімейне свято, щоб перевірити, чи пройшли наші здорові тістечка смаковий тест. І ми нічого не привезли з собою додому. Рецепт дуже смакував усіх і пройшов випробування смаком.
Смажинка для кави Martermühle
Смажинка Martermühle була заснована 10 років тому Пітером та Ральфом, які перетворили своє хобі «кава» у професію. Він розташований у любовно відреставрованій старій фермі в місті Аслінг, недалеко від Мюнхена, і лише на велосипеді від нашого будинку. Ми завжди особливо раді, коли можемо підтримати невеликі регіональні компанії.:)
Для тістечок ми використовуємо сорт “Cioccolato”, який з вишуканою шоколадно-горіховою нотою ідеально поєднується з нашим рецептом:
У ресторані Martermühle є близько 40 різних видів кави та еспресо, половина з яких є органічними. Кавосмажка навіть є партнером Demeter і, таким чином, відповідає одному з найсуворіших німецьких органічних стандартів. Всі сорти смажать дуже ніжно, а це означає, що вони мають низьку кислотність, але все ж мають повний аромат.
Сталість також відіграє важливу роль в упаковці: кавові пакети виготовляються з пластику, що переробляється з регіону, і не містять алюмінію!
Ви можете замовити каву в Martermühle в Інтернет-магазині або в багатьох супермаркетах Баварії (де саме тут ви можете знайти). Хочете побачити в прямому ефірі, як смажиться кава? Тоді найкраще - заїхати і переконатися на власні очі! У кафе ви можете насолодитися однією з кавових страв із шматочком торта. Атмосфера в Мартермюле настільки чудова, що ми справді можемо порекомендувати поїздку туди!
Більше рецептів з регіональними продуктами
Ми вже приготували кавовий хліб із квасолею на катушці, і я справді можу це вам рекомендувати. Під час випікання створюється неймовірно великий та інтенсивний запах кави! Він чудово поєднується з грибами, наповненими кремом камамбер. Крем камамбер від Alpenhain [реклама], який також знаходиться недалеко від Мюнхена!
- Кавовий хліб
- заповнені гриби
Рецепт корисних тістечок з еспресо
складність: Легко (♦ ◊ ◊)
Триває: 35 хвилин
Урожайність рецептів: 9 великих тістечок (невелика сковорода приблизно 15x15 см)