Яблучне шокове желе Рецепти приготування з Лаурою Сава - найкращі рецепти для всієї родини

Чому я показую тобі це желе з яблучного шоку прямо зараз (я також зробив яблучне варення після нього: P), ти запитаєш, може ... ну це просто: адже він мав честь бути частиною найсмішнішого печива з щойно розпочатої зими: черевики для Діда Мороза, який я вам негайно покажу 😛
Він дуже ароматний і смачний, і я від усієї душі рекомендую його. Зробити це ще не пізно, особливо якщо в коморі вже є кілька пляшок шокового сиропу. 😉
Успішно замініть буряковий або кленовий сироп, які не завжди є під рукою (незабаром я їх приготую: D)

- 1 літр шокового сиропу
- 400 мл яблучний сік, свіжовичавлений
- 300 г цукру
- сік з 1 лимона

Спосіб приготування:
Змішайте інгредієнти і кип’ятіть, постійно помішуючи, поки сироп не придбає гарний карамельний колір (близько 1 години). Додайте лимонний сік, дайте йому закипіти ще кілька хвилин і перевірте, чи він цілком «зав’язаний», поклавши краплю на тарілку. Якщо вона капає легко, вона готова, не залишайте її в спокої, бо вона бетонна:)))
... Краще бути більш рідким, ніж занадто густим ...

Покладіть гарячий сироп у герметичні пляшки/банки:

---