Яблучний пиріг для всієї родини Дієтичне харчування малюків
Цей яблучний пиріг - справжній секретний рецепт, оскільки він походить від близького друга одного з наших майстрів редакції. Після того, як ми опублікували його знімок в Instagram, ми отримали кілька запитів на точний рецепт, і - tadaaaa - ми отримали його для вас! Приємного випікання, цей торт справді смачний!
Порада: Якщо ви хотіли зменшити кількість цукру - тоді ви можете це зробити. На добу на третину менше цукру, ніж у рецепті, це просто, - каже наша дієтолог Беттіна Дерр у цьому інтерв’ю про споживання цукру дітьми.
Наш рецепт бабусиного яблучного пирога
Інгредієнти для пісочного тіста
100 г вершкового масла або маргарину
50 грам цукру
1 яйце
1 столова ложка води
1 щіпка солі
1 щіпка розпушувача
250 г борошна
Всі інгредієнти вимісіть разом і рівномірно розподіліть у формі для торта (діаметром 28 см) і притисніть вниз. Підтягніть тісто до краю. Тепер пора взяти начинку ...
Інгредієнти для начинки
1 кг яблук
1 (органічний) лимон
трохи яблучного соку і кориці за смаком
Наріжте або наріжте яблука, змішайте з лимонним соком, яблучним соком і корицею. Якщо хочете, можете також додати родзинки.
Інгредієнти для глазурі
100 г вершкового масла
125 г цукру
1 пакет ванільного цукру
3 ст ложки борошна
100 г пластівців мигдалю
5 ст. Ложки вершків
Розтопіть масло і додайте всі інші інгредієнти. Залити яблучною сумішшю. Випікайте пиріг при температурі від 160 до 170 градусів (конвекція) близько 45 хвилин, поки він не стане хрустким зверху. Звичайно, збиті вершки дуже добре поєднуються з ним