Яблучний пиріг Harzer - рецепти на
Категорії рецептів:
| 240 | Грам | Борошно пшеничне типу 1050 |
| 120 | Грам | Борошно пшеничне типу 405 |
| 300 | Грам | нежирний кварк |
| 2 | Штук | яєчний жовток |
| 17-й | Грам | порошок для випічки |
| 100 | Грам | Мелений фундук |
| Підсолоджувач, кориця та кардамон за смаком | ||
| 700 | Грам | Яблука |
| 2 | Штук | яєчний жовток |
| 150 | Грам | йогурт |
| 150 | Грам | сметана |
| 4-й | Штук | білка |
| Підсолоджувач за смаком |
Інгредієнти/харчова інформація на порцію
| ккал: | 238 |
| Білок: | 9,9 г. |
| Жир: | 11,6 г. |
| Вуглеводи: | 22,1 г. |
| Алкоголь: | 0,0 г. |
| BE: | 2.0 |
| FPE: | 1.4 |
підготовка
Замісити всі інгредієнти для тіста разом і заправити за смаком.
Тісто розкачати на дні змащеного жиром деко. Очищені яблука наріжте тонкими скибочками і покрийте ними основу.
Випікайте в розігрітій духовці при температурі 175 градусів близько 15 хвилин. Тим часом збийте білки на сніг.
Змішайте жовток, йогурт і сметану разом, підсолодити і скласти білки.
Суміш рівномірно розподіліть по яблуках і випікайте ще 15 хвилин.
Оцініть рецепт
(1 = менш добре; 5 = чудово)