Яблучний суп-каррі - форум
Обговоріть яблучний суп-каррі в Супи Форум в області дієтичних рецептів; Дні стають коротшими, холодно і темно, що може бути краще гарного гарячого супу, щоб затишно було вдома
Яблучний суп-каррі
Дні стають коротшими, холодно і темно, що може бути краще гарного гарячого супу, щоб почувати себе по-справжньому вдома. У нас тут чудовий, простий і смачний рецепт, який не обтяжує або навряд чи обтяжує рахунок балів, а також справляє враження на гостей, оскільки це щось дуже особливе.

Яблучний суп на 4 особи:
3 яблука Боскоп
4 цибулини
1 чайна ложка оливкової олії (можна не використовувати)
Спеції: сіль, перець, каррі
Овочевий відвар для заливки
125 мл вишуканості (за бажанням)
Подрібніть яблука і цибулю і пасеруйте на оливковій олії. Додайте каррі і соте. Зверху залийте овочевий бульйон і дайте тушкуватися близько 20 хвилин. Суп-пюре додайте до овочевого бульйону до потрібної консистенції. За бажанням додайте вишуканість (або сметану) для вдосконалення.
Харчові цінності:Яблуко, 100 г: 52 ккал/0,40 г жиру/0 очок.
цибуля, 100 г: 28 ккал/0,3 г жиру/0 очок.
Оливкова олія, 1 чайна ложка: 30 ккал/3,30 г жиру/1 бал.
Овочевий відвар (Gefro), 100 мл: 4,00 ккал/0,15 г жиру/0 очок.
Фінесс для приготування їжі, 125 мл: 217 ккал/17,50 г жиру/3 бали.
усього: залежно від кількості/бал.: без олії та тонкості 0 балів/з олією та фінесом 1 бал. на людину