Яблучно-хріновий кварк - делікатес із хрону Шамель з 1846 року
Після Марді Гра перед Великим постом - принаймні для тих з нас, хто постійно це любить. Хтось обходиться без алкоголю, хтось із цукром чи червоним м’ясом, наступний просто їсть менше, а хтось справді серйозно. Існує багато філософій щодо ефективності терапевтичного голодування. Справа в тому, що якщо ви цілими днями ходите без твердої їжі, не слід перестаратися згодом. Їсти смажену свинину натщесерце - це не дуже хороша ідея. Натомість є продукти, які приносять радість від їжі більш засвоюваним способом. Наприклад, вівсяні пластівці, овочі, фрукти та картоплю, а також хрін можна вживати в дні нарощування. Якщо ви постите тривалий час, ви не хочете витрачати занадто багато часу на приготування їжі. Проста ідея на наступні дні: кварк з яблуками та хроном з паростками та хлібцями.
Вам потрібні ці інгредієнти:
250 г маржевого кварку
1 яблуко
1 - 2 ложки хріну Шамель розшпиленого стикса
Зелений перець, сіль
Хто любить: цільнозерновий або хрусткий хліб, паростки або крес
І це так просто:
1. Змішайте хрін Шамель Raspelstix з кварком
2. Натерти і скласти яблуко, приправити сіллю і перцем
3. Яблучно-хроновий кварк z. Подавати з хлібцями та паростками
4. Насолоджуйтесь знову після посту
Звичайно, вам не потрібно спочатку поститись, щоб побалувати себе кварком з яблук та хрону. На смак він гострий, свіжий і досить хороший, навіть не обходячись без нього заздалегідь. Просто так, як їжа між ними, з рибою і, звичайно, з картоплею. Може, ви можете придумати щось інше? У будь-якому випадку, ми бажаємо вам приємного апетиту!