Яблучно-імбирний сироп - рецепт із зображенням

1.Покладіть шкірку яблук і серцевину очищених перед очищенням яблук у велику каструлю, додайте імбир, цукор і воду. Доведіть все до кипіння і варіть на повільному вогні близько 1 години.

яблучно-імбирний

2.Додайте лимонний сік і, можливо, лимонну кислоту (щоб визначити, чи достатньо лимонної кислоти в сиропі, я завжди кладу сироп у склянку і додаю холодну воду за смаком). Доведіть до кипіння разом.

3.Пролийте через грубо сито, щоб уловити залишки яблук, а потім знову пропустіть через дрібне сито, природно збираючи рідину.

4-й.Знову поставте на плиту і доведіть до кипіння, а потім негайно наповніть до кінця чисті скляні пляшки з гвинтовими кришками або пляшками, як на малюнку, і закрийте.

5.Сироп підходить як напійний сироп для гарячих і холодних напоїв з водою або рідкісних, десертів і для випічки. Його розводять 1: 5-1: 7 як напій.

6-й.Сподіваюся, ви подумки не утилізували залишки яблук, які зараз залишились від виробництва сиропу, адже у мене також є рецепт цього: цукерки з яблук та імбиру - найкращі цукерки з бабусиної кухні