Яблука - 7 причин їсти їх щодня
Яблуко - це плід здоров’я на вищому рівні. Це пов’язано з трьома ключовими елементами: низьким споживанням калорій, багатим антиоксидантами та великим вмістом клітковини.
1. Споживання енергії яблуком походить з фруктози та повільно засвоюваних вуглеводів в організмі. Вживання яблук дає енергію організму.
2. Яблуко містить багато вітаміну С., особливо у зовнішній частині м’якоті та шкірці, звідси інтерес до споживання органічних яблук, на які менше впливають пестициди, оскільки ця частина плодів містить у 4-5 разів більше вітаміну С, ніж інші. Не знімайте яблучну шкірку!
3. Антиоксидантний потенціал вміст у 100 г очищеного яблука еквівалентно 1500 мг вітаміну С. Пов’язані антиоксидантні сполуки - флавоноїди та поліфеноли - додаються до достоїнств вітаміну С, значно зменшуючи розвиток щонайменше двох типів ракових клітин: товстої кишки та печінки.
4. Яблуко дуже багате клітковиною: 2,5/100 г. Завдяки ідеальному балансу між двома типами клітковини, яблука відіграють важливу роль для нормального функціонування кишкового транзиту.
Розчинні волокна, такі як пектин, утворюють густий гель під час травлення, захоплюючи ліпіди та холестерин та обмежуючи їх засвоєння. Вони борються з діареєю і захищають мікробну флору кишечника.
Нерозчинна клітковина стимулює і прискорює кишковий транзит. Проти запорів рекомендується їсти сирі яблука з шкіркою, оскільки вона багата целюлозою.
5. Споживання 3 яблук на день призводить до:
зменшення майже на 10% за два місяці поганого холестерину ЛПНЩ;
Збільшення в 4 рази кількості хорошого холестерину ЛПВЩ.
6. Регулярне вживання яблук допомагає схуднути і контролювати вагу. Середнє яблуко в 150 г забезпечує 18-20 г вуглеводів (80 калорій), які повільно всмоктуються в організм, що призводить до тривалого насичення. Як десерт або закуску між прийомами їжі яблуко - ідеальний вибір.
7. Яблуко - джерело енергії для спортсменів. Енергія енергії яблука надходить не від жирів, а від фруктози та вуглеводів, які можуть повільно засвоюватися в організмі. Споживане перед спортом яблуко забезпечує енергією протягом тренувань. Вживане під час фізичних вправ яблуко відновлює в організмі запаси мінералів і вітамінів, втрачені в процесі потовиділення. Вживане після тренування яблуко із вмістом 85% води дозволяє регідратації організму та сприяє виведенню токсинів.