Яблука для дитячих компотів - кубики та горох
Перші смаки
Коли ви робите компот для немовляти ви повинні думати головним чином про смак, до аромату і обов’язково до його плавлення в кулінарії, як для компотів для дорослих. Тушковане яблуко, таке як сіра реінета з Канади, не дуже солодке і злегка кисле, воно не підходить для всіх немовлят, особливо для першого компоту. Краще використовувати солодкі та некислі яблука. У будь-якому випадку, ви будете готувати їх, тому, якщо вони не є ніжними до приготування, це не надто серйозно, це буде готуватися трохи довше. Тож використовуйте солодкі сорти, такі як Golden, Gala, Pink Lady, Tentation або Fuji ідеально підходить для перших компотів дитини. Потім, коли ваша дитина прокидається на смак, ви можете вибрати аромати трохи менш солодкі і трохи кислотніші, щоб пробудити дитину на смак, такі як Belle de Boskoop, Belchard Chanteclerc, Reinette Grise du Canada la Reine des Reinettes або la Reine des Reinettes.Jonagold.
Як їх утримувати ?
Ви зрозуміли це так, що яблуко в найкращому вигляді є дитячим компотом, бажано, щоб воно не було занадто старим, а тому добре його зберігати. AT на відкритому повітрі, якщо не дуже жарко, ви можете тримати його протягом тижня у своїй мисці. В іншому випадку приблизно 1,5-2 місяці в хлібці холодильника.
Користь яблук
Яблуко (м’якоть і шкірка) повно вітамін С і калій. Тому цікаво давати його дитині регулярно, оскільки, як відомо, вітамін С дозволяє засвоювати залізо, особливо необхідне нашим дітям, та добре підвищує їх імунну систему. Apple також містить волокна цікаво для транзиту немовлят і поліфеноли, могутній антиоксиданти присутній у шкірі.
Висновок
Яблуко для її дитини не слід вибирати так чи інакше, щоб воно зберігало всі його переваги для дитини. Добре подивіться на аромати, а потім пограйте з техніками приготування та текстурами (стаття Готування яблук для немовлят).