Яблуко, м’якоть і шкіра, сирі калорії та основна харчова інформація
> Харчова інформація
Яблуко це їстівний плід з солодким і терпким смаком і з більш-менш терпкими властивостями залежно від сорту. З ботанічної точки зору це хибний плід. Його виробляють яблуні, дерева роду Малюс. У Франції це найбільш споживаний культивований фрукт [1] і третій у світі.
Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття у Вікіпедії Apple французькою мовою (автори)
Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.
Яблуко, м’якоть і шкірка, сире
| Енергетична цінність (кКал) | - |
| Білки (г) | 0,25 |
| Вуглеводи (г) | 11.6 |
| З яких цукри (г) | 10.1 |
| Жир (г) | 0,25 |
| Вода (г) | 85.4 |
| Крохмаль (г) | 0,05 |
| Волокна (г) | 1.4 |
| Зола (г) | 0,56 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Також доступна інша харчова інформація: мінерали