Яблуко, римується з осені
Гарні на вигляд, солодкі на смак і запашні до досконалості яблука, сирі або варені, є одностайними.
Яблуко за стравами
Їсти, в компоті, желе, пиріжках, для закуски, в основних стравах ... Коротше, Яблуко є одним з найважливіших продуктів на кухні. Він чудово поєднується з усіма видами соусів, і його джерела користі змушують його лише полюбити !
Від червоного до зеленого через жовті відтінки, мова не йде про те, щоб яблука нудьгували. Вони є цікавим джерелом антиоксиданти та з харчові волокна. Бажано їсти його дуже регулярно, бачити кожен день.
Його споживання знижує ризик серцево-судинних захворювань, рак астма. Отже, молоді та старі, всі з яблуком !
Його властивості
Антиоксиданти міститься в яблуці, щоб запобігти‘Окислення ліпідів містяться в крові. Вони також знижують рівень холестерину.
Нещодавно дослідження показали, що вживання яблук (свіжих фруктів) впливає на гострий коронарний синдром (ГКС), особливо у чоловіків.
Наслідки цього синдрому включають стенокардію та інфаркт міокарда.
Яблуко, що вживається в соку, також дуже корисно для деяких запальні ділянки.
Саме флавоноїди, що містяться в ньому, сприяють цій дії. Але будьте обережні, бажано вибирати свіжий яблучний сік і не концентрований.
Само собою зрозуміло, що буде подбано про те, щоб яблука пройшли якомога менше обробки. Обов’язково готувати його вдома за допомогою соковичавниці.
Яблучний сік також має властивість зменшувати запалення товстої кишки а отже окислювальний стрес.
Волокна, зокрема пектин - це розчинна клітковина, яка забезпечує м’яку та желюючу текстуру у таких препаратах, як компот або джем.
Кілька ложок яблучного пюре під час приготування десертного тіста, і ви обов’язково отримаєте м’який пиріг.
Особливо зберігайте шкірки для варених або сирих заготовок! Саме в них ми знаходимо найбільше пектину, приблизно 1г на яблуко.
Звідси важливість придбання лише необроблених або злегка оброблених яблук.
Ця клітковина також допомагає обмежити всмоктування цукру в кишечнику. Для дієти або захворювань на цукровий діабет яблука є прекрасним фруктом для вживання.
Яблуко, джерело вітамінів
Вітамін С par excellence, особливо у свіжому яблучному соку. Зварене або пюре приносить, звичайно, трохи, але трохи менше.
Також Вітамін К і марганець, який в основному міститься у фруктовому пюре.
Його вина ?
Цукор! Він містить сорбіт і фруктозу, які іноді можуть викликати здуття живота або діарею у людей з товстим кишечником. чутливий.
Вони вирішать їх споживати повені замість соку, де цукор у шість разів більше концентрований для сорбіту і приблизно втричі менше для фруктози.
Яблуко для монодієти ?
Хочете відпочити свою травну систему на кілька днів або скинути один-два зайвих кілограми ?
- Чому б немоно-дієта з яблуками ?
Тож віддайте перевагу компоту з яблук, який можна їсти гарячим або холодним, з ранку на сніданок до вечора на вечерю.
Його насиченість цукром не дасть вам відчуття насоса, а його смачний смак дозволить порадувати ваше піднебіння та травну систему ...
Одного-двох днів монодієти вже досить, щоб почати депутаційні функції нашої організації.
Три дні ідеально підходять, щоб допомогти нам детоксикувати нас. Бо пам’ятайте, що мета монодиєти - знайти Енергія і міцного здоров’я.
Рецепт яблука
Ось наш рецепт яблучний пиріг без глютену та лактози.
Інгредієнти
100 гр рисового борошна
50 гр борошна маніоки
50 гр кокосового борошна
1 ч. Ложка чарівної пудри
2 ст. Л. Оливкової або кокосової олії
1 яйце
1 щіпка солі
1 півсклянки води
5 або 6 красивих яблук (3 для гарніру та 2 або 3 для компоту)
Кориця
Підготовка
У салатниці з’єднайте борошно, сіль і кокосове масло.
Додайте яйце, потім воду. Замішуйте тісто, поки не утвориться кулька, яка не є ні сухою, ні занадто вологою. Не соромтеся довго місити.
Тісто розкачати пальцями (терпляче) у формі для пирогів. Колоти виделкою.
Наріжте 3 яблука дуже дрібними шматочками, а потім покладіть у каструлю з невеликою кількістю води.
Нагрівати, поки препарат не стане майже рідким, потім помістити в блендер.
Накрийте тісто компотом.
Наріжте ще 3 яблука дуже тонкими скибочками і наповніть пиріг. Посипте корицею (за бажанням)
Помістіть у духовку на 30-40 хвилин, спочатку при 210 °, потім опустіть до 180 ° останні 15 хвилин.
Ми не підсолоджуємо тісто, компот чи яблука! І я вам гарантую, що на смак він такий смачний.
Змініть спосіб харчування, їжте здоровіше. Подумайте, що їжа є частиною вашого капітал здоров'я,
Перегляньте свої харчові звички та заздалегідь розроблені ідеї,
цьому можна навчитися !
Ось чому я розробив персональну підтримку, щоб повторно навчитися їсти
Моя здорова тарілка
Це не дієта, вона не для алергіків чи хворих. Також не зарезервовано для спортсменів,
Це спосіб життя, вибір у свідомість для себе, своєї родини, своїх дітей.
Це також бути відповідальним за його здоров'я, поважати наше довкілля та тварин.
І для багатьох відкрийте для себе задоволення від приготування їжі !