Ячмінний курячий суп; Він пестив таких жінок, як ти, протягом 20 років

Настільки послідовний і поживний, що стане фаворитом сім’ї

ячмінний

6 порцій, готових за годину 10 хвилин

Які інгредієнти потрібні для ячмінного курячого супу

Кілька гілочок чебрецю або розмарину

1 кг овочевої суміші: морква, пастернак, селера, картопля

250-300 г вареної курки

Пучок свіжорубаної петрушки

Як приготувати курячий суп з ячменем

Після того, як курка звариться, відкладіть в теплі. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і подрібніть всі овочі. Подрібніть селеру.

У миску покладіть суп та всі овочі, доведіть до кипіння, а потім додайте ячмінь. Дозволити варити на повільному вогні протягом 30 хвилин або поки ячмінь та овочі не проникнуть.

Тим часом зняти кістки з кісток і викласти м’ясо соломкою. Поділіть смак супу з солі та перцю та подавайте у мисках. Подавати зі смужками м’яса, покладеними зверху і посипавши петрушкою. Подавати з хрустким хлібом.

Спробуйте найпростіший рецепт курячого супу